梭子蟹多少錢一斤

梭子蟹因爲外形長的像梭子而得名，體型比較大，肉味鮮美，蟹肉多，因此很受大家喜歡。那麼，梭子蟹多少錢一斤呢?

梭子蟹多少錢一斤

梭子蟹的價格受很多因素影響，比如地域、大小和市場等，是在不斷波動的。目前青島的梭子蟹價格大概是30-40元一斤，而非沿海的內地則會更貴，比如高達70-80元一斤等，這些都是正常的。另外，很多梭子蟹並不是按斤，而是按個算價格的，所以具體的應以當地市場爲準。

梭子蟹怎麼挑選

1、看顏色。蟹殼要青、蟹腹要白，不能發黑;蟹尾部要發紅或發黃，並且高高翹起，證明蟹黃(膏)很滿。小腿和蟹蓋連接處，分開越大越肥美。

2、看活絡。一般如果活力好的梭子蟹，眼睛會快速躲閃，一般要是蟹眼睛是凸出來的話，可以證明是活的。

3、掂重量。梭子蟹當然是越重越好了，也是最爲肥美的。當梭子蟹外觀一樣大的時候，越重說明肉越多。

4、捏軟硬。可手捏蟹腿，如果很軟，說明蟹很空沒什麼肉，蟹膏蟹黃不結實。如果很堅硬說明是健壯的的蟹。

梭子蟹越大越好嗎

是的。

梭子蟹的個頭越大表示其肉質越肥厚，而個頭越小，則表示其生長不夠成熟，肉質較少，口感也比較差，因此一般在挑選梭子蟹的時候都會選擇個頭比較大的。

但是相同個頭大小的梭子蟹也有不同，應選較重的那種，因爲有些梭子蟹雖然看着大，但裏面是空的，沒多少肉。