梭子蟹也叫白蟹，是常見海蟹的一種，其脂膏肥滿，味道鮮美，很多人都喜歡吃。下面一起來看看梭子蟹的功效與禁忌吧。
清熱解毒
梭子蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經;有清熱解毒、消結化瘀、利溼退黃、滋肝陰、充胃液之功效;主散諸熱，治胃氣，理筋脈，消食。梭子蟹含有精氨酸，能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排泄作用。
養筋活血
中醫認爲，蟹養筋活血、通經絡、補骨添髓的功效。對於損傷、淤血、腰腿痠痛和風溼性關節炎等疾病有一定的食療效果。特別適合跌打損傷、骨折淤腫之人食用。
提高免疫
梭子蟹中豐富的蛋白質和人體必須的營養元素，如氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等，對身體有很好的滋補作用，有助於促進人體組織細胞的修復與合成，提高免疫功能。
抗癌防癌
梭子蟹中硒的含量可以達到每百克56.7微克之高。硒是我們人體所需的重要微量元素，科學研究發現含硒高的食物可以提高人體的免疫力，尤其是有一定的預防腫瘤和癌症的神奇功效。
梭子蟹食用禁忌
1、梭子蟹是寒性的，不要一次吃太多;
2、梭子蟹不能隔夜吃，以免對肝臟和腎功能有損傷。
3、沒煮熟的梭子蟹或已經死了的都不能吃，以免引起腸胃不適。
4、梭子蟹屬於寒性食物，也是一種食腐動物。必須蘸薑末來去驅寒殺菌，不能單吃。
5、梭子蟹鰓、沙包、內臟含有大量細菌和毒素，吃時一定要去掉。
6、肝炎患者、傷風感冒發熱的人、腎功能患者、心血管病患者、膽囊炎或膽結石患者、脾胃虛寒者、經期的女性、過敏體質的人、孕婦等不能吃梭子蟹。
