雞肉炒豆腐 雞肉炒豆腐的做法

豆腐含有豐富的蛋白質，幼兒食用具有不可多得的作用。給寶寶製作輔食的時候，不妨考慮這款雞肉炒豆腐喔，清淡中不失鮮味。

原料

豆腐小半塊 香菇三四個 雞脯肉半塊

製作

1.先把香菇和雞肉切成末，豆腐開水燙下

2.熱鍋，放少量油，等油差不多熱了，放入香菇和雞肉，翻炒片刻

3.再放入豆腐，繼續翻炒(我一般都是豆腐後放的，不過也有人喜歡後放雞肉，反正燒熟了就可以了，呵呵)

4.最後放少量鹽，加點清水，等燒開就可以出鍋了。

健康提示

營養價值:

1、豆腐含優質的植物蛋白，其中必需氨基酸較全面，滿足人體所需;

2、雞肉富含不飽和脂肪酸和多種微量元素，雞肉蛋白含有人體所需的9種必需氨基酸，是很好的蛋白來源。