【榴蓮千層的做法】怎麼做榴蓮千層蛋糕

適宜年齡 3-6歲 功效 滋陰壯陽 主料 榴蓮500g 芒果500g 低筋麪粉120g 牛奶220g 奶粉80g 溫水160g 輔料 黃油30g 雞蛋2個 糖粉40g 白砂糖40g 淡奶油300g 製作步驟

1.兩個雞蛋加40克糖粉，攪拌均勻。

2.放牛奶，奶粉和溫水混合，一起加入到蛋黃中。

3.加入低粉。

4.黃油隔水加熱後放進麪糊中。

5.過篩後放冰箱冷藏半個小時。

6.榴蓮用勺子壓成泥，芒果切小丁。

7.平底鍋擦點油，放少一勺麪糊，均勻的攤開，等凝固後就可以用了。

8.烙好的麪皮。

9.看，很輕薄，很有韌性呢。

10.奶油放白砂糖打發。

11.鋪上一層面皮，抹上一層奶油。

12.抹上一層榴蓮。

13.再鋪上一張麪皮。

14.同樣抹上一層奶油。

15.再鋪上一層芒果。

16.再鋪上一層面皮，如此反覆操作。

17.總共鋪了八層。

18.草莓切開，用奶油做成小雪人，裝飾在蛋糕上就可以。 小貼士 1、因榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。2、榴蓮雖好，但一次不可多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃。3、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕