【榴蓮包的做法】榴蓮包怎麼做

適宜年齡 產後 功效 暖胃補中益氣 主料 榴蓮200克 牛奶250克 麪粉500克 輔料 安琪酵母3克 泡打粉1.5克 可可粉一勺 少許生粉50克 製作步驟

1.材料：榴蓮200克 牛奶250克(50克攪拌榴蓮200克和麪) 白糖70克(20克攪拌榴蓮50克和麪) 麪粉500克 安琪酵母3克 泡打粉1.5克 可可粉少許 生粉50克。

2.豬油1小勺 香菜2小棵 胡蘿蔔幾片。

3.榴蓮用勺背壓成泥再倒入白糖和生粉。

4.倒入牛奶攪拌均勻。

5.鍋大火蒸15分鐘。

6.把麪粉倒入柏翠麪包機內挖一小坑倒入酵母。

7.倒入泡打粉。

8.加入白糖。

9.倒入牛奶。

10.加入豬油摁和麪。

11.和好面的麪糰。

12.摁發酵鍵 大約用兩個小時。

13.待麪糰有原來的2到2.5倍即可。

14.麪糰揉成長條分成劑子醒發15分鐘。

15.在擀成麪皮。

16.裝入晾好的榴蓮餡。

17.收好口。

18.口朝下整成頭圓尾尖。

19.用剪刀剪成刺蝟的模樣。

20.整好型的樣子。

21.臨時找來的胡蘿蔔切了幾片。

22.水開以後上蒸籠蒸15分鐘。

23.蒸好後把洗好的香菜插上。

24.撒上一點可可粉。 小貼士 中醫認爲，經常食用榴蓮可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽。榴蓮性熱可以活血散寒，緩解經痛，改善腹部寒涼，是寒性體質者的理想補品。但一次不可多吃，因其豐富的營養，腸胃無法完全吸收時會上火。患有某些疾病的人食用甚至會引起猝死。泰國衛生部勸告公衆一天不要食用超過兩瓣榴蓮。