【榴蓮曲奇的做法】怎麼自制榴蓮曲奇

適宜年齡 1-3歲 功效 開胃健脾 主料 黃油100g 糖粉60g 榴蓮60g 雞蛋1個 輔料 奶粉30g 麪粉120g 鹽一勺 製作步驟

1.黃油切小塊在室溫下軟化。

2.黃油中加入糖粉。

3.用打蛋器將黃油打發。

4.分次雞入全蛋液。

5.直至蛋液全部打入打發的黃油中。

6.榴蓮肉打成茸。

7.麪粉和奶粉混合篩入黃油中。

8.用刮刀切拌均勻。

9.再加入榴蓮茸。

10.切拌均勻。

11.烤盤鋪上油紙，用裱花帶把曲奇定型。

12.烤箱180度預熱。

13.放入烤箱中層上下火烤10--15分鐘即可。 小貼士 中醫認爲：榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現溼毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。