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【芹菜餡餃子的做法】芹菜餡餃子怎麼做好吃 怎麼做芹菜餡餃子

來源:寶貝周    閱讀: 2.94W 次
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芹菜含有多樣微量元素,很適合寶寶的營養需求。不過芹菜的味道很多孩子不太愛吃。今天我們把芹菜做成餃子餡,寶寶會更容易接受噢。下面我們來看看芹菜餡餃子的做法吧。

適宜年齡

3-6歲

主料

麪粉 500g

芹菜 500g

牛肉 500g

輔料

油 適量

鹽 適量

蔥 適量

姜 適量

五香粉 適量

醬油 適量

製作步驟

【芹菜餡餃子的做法】芹菜餡餃子怎麼做好吃 怎麼做芹菜餡餃子

1.牛肉剁成餡

【芹菜餡餃子的做法】芹菜餡餃子怎麼做好吃 怎麼做芹菜餡餃子 第2張

2.加入五香粉,醬油,油,分三次加熱水朝一個方向攪

【芹菜餡餃子的做法】芹菜餡餃子怎麼做好吃 怎麼做芹菜餡餃子 第3張

3.蔥,姜切末

【芹菜餡餃子的做法】芹菜餡餃子怎麼做好吃 怎麼做芹菜餡餃子 第4張

4.把蔥,薑末加到肉餡裏

【芹菜餡餃子的做法】芹菜餡餃子怎麼做好吃 怎麼做芹菜餡餃子 第5張

5.把芹菜摘去葉子

【芹菜餡餃子的做法】芹菜餡餃子怎麼做好吃 怎麼做芹菜餡餃子 第6張

6.洗好後入開水鍋中淖下,過涼後切碎,加到肉餡中,再加入適量鹽和油攪拌好

【芹菜餡餃子的做法】芹菜餡餃子怎麼做好吃 怎麼做芹菜餡餃子 第7張

7.麪粉加少許的鹽

【芹菜餡餃子的做法】芹菜餡餃子怎麼做好吃 怎麼做芹菜餡餃子 第8張

8.和成稍軟一點的面,醒一會兒

【芹菜餡餃子的做法】芹菜餡餃子怎麼做好吃 怎麼做芹菜餡餃子 第9張

9.把醒好的麪糰搓成細條,切小段,擀成薄片,把和好的餡包進去就行了

【芹菜餡餃子的做法】芹菜餡餃子怎麼做好吃 怎麼做芹菜餡餃子 第10張

10.沸水煮兩個開餃子就出鍋了.

小貼士

麪粉加少許的鹽這樣和的面煮出來的餃子不容易破,再有煮餃子的時候中間點兩次涼水,這樣煮出的餃子不粘.

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