菠菜丸子湯除了適合小寶寶食用外,它還是一道很常見的家常菜,但很多媽媽卻不知道如何做這道菜,下文就列出了它的具體做法,以供媽媽們參考。
食物原料:
菠菜、豬瘦肉各150克。蔥末、薑末、醬油、水澱粉、鹽、香油、雞精各適量。
製作方法:
1、菠菜去根、黃葉,洗淨,焯水後,切段。豬瘦肉洗淨,剁成泥,放入大碗中。
2、在裝有肉泥的碗中加適量鹽、醬油,順一個方向攪拌,再放入水澱粉、蔥末、薑末、香油繼續攪拌均勻,製成小丸子。
3、鍋置火上,加入適量清水,燒沸後,放入小丸子,小火煮熟,加適量鹽、雞精調味,最後放入菠菜段,湯沸即可。
食譜類別:
4歲寶寶食譜
營養經: