有看卡通片的你都知道，大力水手最喜歡的是吃菠菜。菠菜具有豐富的鐵元素，是不可多得的補血天然保健品。菠菜湯也是一款相當美味的湯品，怎樣煮更好喝?看看小編的介紹吧。
有看卡通片的你都知道，大力水手最喜歡的是吃菠菜。菠菜具有豐富的鐵元素，是不可多得的補血天然保健品。菠菜湯也是一款相當美味的湯品，怎樣煮更好喝?看看小編的介紹吧。
食材明細
菠菜120克 雞蛋一枚 鹽適量 胡椒粉少許 香油少許 雞精少許 小香蔥少許
做法
1. 菠菜雞蛋湯食材---菠菜。
2. 菠菜雞蛋湯食材---雞蛋。
3. 洗淨的菠菜入開水鍋內焯熟然後過涼水後攥幹。
4. 把菠菜切成一公分左右的段。
5. 鍋內放入水和少許雞湯，沒有雞湯可以不放放雞精。水開放入菠菜。
6. 開鍋後轉小火淋入雞蛋液。
7. 淋完馬上關火加入鹽、胡椒粉、雞精和少許香油，撒上少許香蔥即可。
菠菜雞蛋湯做法小貼士
1、菠菜含有大量的草酸，要焯水後在做。
