前日帶家家去逛超市，看見新鮮的豬心很是喜歡，於是就買了一隻豬心回家煲湯，放點蓮子和桂圓，小傢伙喝得有滋有味，蓮子豬心湯的營養價值很高，秋季喝點有滋潤的效果，話不多說，接下來就給大家介紹這款蓮子豬心湯的做法。
1、準備材料：
桂圓、蓮子、豬心、枸杞，鹽。
2、做法：
先把豬心切成薄片放在清水裏，將血水浸泡出來。
這時候鍋裏燒上熱水，把浸好的豬心片，放進去煮出血沫。
把豬心、蓮子、桂圓和枸杞放入砂鍋中，加適量的清水，同煮
大概煮2-2.5個小時，豬心蓮子湯就做好了。
小貼士：
蓮子豬心湯還可以放一些黨蔘啊玉竹片等，味道更好，營養更豐富 ，因爲要做給孩子吃，這一類的藥材都沒有放，味道也十分的好，記得出鍋的時候再加鹽。
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