衆所周知，洋蔥湯鮮甜爽口，富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒、槲皮素和前列腺素A等特殊成分，具有開胃、抗癌、殺菌、預防感冒的功效，那洋蔥湯怎麼做治感冒呢？接下來，我們就來了解一下治感冒的洋蔥湯怎麼做吧！
洋蔥湯怎麼做治感冒：做法一
材料：雞小腿四支、洋蔥1/2顆、蒜頭兩顆、酒兩大匙、水800ml、鹽些許、粗粒黑胡椒些許。
做法：
1、雞小腿先川燙去血水，洋蔥洗淨切絲，蒜切末。
2、熱鍋，倒入一匙橄欖油，爆香蒜末，放入洋蔥炒香炒軟，放進川燙好的雞小腿，加水，大火煮開，加進兩大匙酒，轉小火燉煮四十五分鐘，放調料下去拌勻，蓋鍋蓋悶十五分鐘即可。
洋蔥湯怎麼做治感冒：做法二
材料：洋蔥、姜紅、糖。
做法：
1、取一個洋蔥洗淨，切成段。
2、一小塊姜，切成片狀。
3、把薑片和洋蔥段放入水中，小火燒開。
4、等待水沸騰的時候，放入適量的紅糖。此時紅糖也有去除辣味的作用。
5、蓋上蓋子，再次等待水沸騰。
6、大概三四分鐘，就可以了，一杯暖暖的薑絲蔥白紅糖湯就呈現在你的面前了。
洋蔥湯怎麼做治感冒：做法三
材料：長型茄子1/3條、洋蔥1/4顆、蒜頭五顆、水800ml、鹽些許、味精些許、白胡椒粉些許。
做法：
1、茄子洗淨切小粒，洋蔥洗淨切絲。
2、熱鍋，倒入些許橄欖油，爆香蒜頭，放洋蔥下去炒出水，加茄子一起翻炒，撒調料炒勻，倒入水，大火煮開，轉小火燉煮十分鐘即成。
洋蔥湯怎麼做治感冒：做法四
材料：西紅柿120g、洋蔥80g、油適量、鹽適量、水適量。
做法：
1、起油鍋下西紅柿。
2、炒拌均勻。
3、加水煮。
4、下洋蔥提味。
5、煮入味，加鹽提味出鍋。
