雜蔬肉絲燜飯的做法 寶寶們都愛吃

紫甘藍的營養價值非常高，不但富含維生素C，β-胡蘿蔔素，而且每100克的紫甘藍含100毫克的鈣，沒想到吧，吃蔬菜也可以補鈣，紫甘藍富含的花青素，還具有抗氧化的作用。

在給寶寶添加輔食的過程中

別忘記這種可以補鈣的紫甘藍喲

但我家寶寶前一陣子，特別抗拒吃它

我也是想了各種辦法

偶爾間發現像這樣跟肉絲一起做成燜飯

寶寶欣然接受

一個也沒挑出來，hiahiahia

這麼好的方法，怎能不第一時間來告訴你呢

而且做一大鍋的飯，只放了一點點的鹽

沒有很重的味道，寶寶也是特別喜歡吃

在做這樣的燜飯

我一般會加一樣寶寶特別喜歡的食材

然後順帶着把不愛吃的食材給推銷出去

比如，寶寶愛吃肉，就把肉絲加進去

寶寶每一口衝着肉絲就把菜也跟着吃掉了

雜蔬肉絲燜飯

食材：70克的胡蘿蔔，60克的紫甘藍，110克的豬肉，200克的大米，320ml的清水。

調料：無

烹製方法：燜（電飯鍋）

1. 60克的胡蘿蔔切成絲狀。

PS：12-18個月的寶寶，要把食材處理得細一點。胡蘿蔔用擦板擦成絲狀，紫甘藍切得小塊兒一點，肉絲細一點。寶寶會更容易嚼動。

2. 70克的紫甘藍切成小塊兒。

3. 110克的豬肉切成細絲狀，倒入少許底油後，把肉翻炒至斷生。

4. 再倒入胡蘿蔔和紫甘藍，翻炒均勻。

5. 在電飯鍋中先加入200克的大米，320ml的清水，一點點的鹽，再把炒好的蔬菜和肉絲加進去。

PS：攪拌一下，然後大米會自然沉底兒，蔬菜和肉漂浮在上層。這樣的狀態比較容易燜熟。

6. 用電飯鍋平時煮飯的程序，大概20多分鐘就燜好了。

7. 香噴噴的，真是不用加多少調料也特別香。全部的食材做出來差不多有兩碗飯這麼多，適合媽媽跟寶寶一起吃喲。