蝦仁菌菇雜蔬炒飯的做法

蝦仁菌菇雜蔬炒飯怎麼做好吃？怎麼爲寶寶做一份天然鮮香好味道簡單快手的主食？接下來看看蝦仁菌菇雜蔬炒飯的做法。

蝦仁菌菇雜蔬炒飯

食材

豌豆20克、蝦仁5個、韭菜5根、香菇3朵、油3克、蒜1瓣、米飯1碗

標籤

緩解便祕、不愛主食、不愛吃菜、各種飯類、18m+

難度

★★★

1、米飯、豌豆提前煮熟，所有食材洗淨備用。

2、蝦仁對半切開、香菇切片、韭菜切段、大蒜切片。

3、大蒜片放入油鍋炒香後，香菇放入鍋中翻炒。

4、蝦仁放入鍋中繼續翻炒。

5、韭菜放入鍋中繼續翻炒，中途鍋內如果過幹可加少量水。

6、豌豆放入鍋中，繼續翻炒。

7、米飯放入鍋中，用鍋鏟打散。

8、所有食材翻炒均勻即可出鍋。

小貼士

1、蝦仁可以替換成其他肉類或水產，也可加入其它寶寶喜歡的蔬菜做配菜。

2、食材處理根據寶寶咀嚼能力，切碎、切丁均可。

3、大蒜炒香在本道菜中主要作用是調節味道，可以讓菜的口味更加香濃，如果寶寶不喜歡也可以不加。

4、雜蔬可以根據季節和寶寶的喜愛自己搭配。

食譜點評

將各類蔬菜與蝦仁組合，滿足了寶寶所需的營養，食物混合的方法對於不愛吃蔬菜的寶寶是非常不錯的選擇。