【電飯煲南瓜燜飯的做法】電飯煲南瓜燜飯怎麼做好吃

主料 南瓜1/4個 鹹豬肉75克 香腸1條 白米125克 蝦米10克 輔料 紅蔥頭10克 鹽5克 冰糖5克 胡椒5克 製作步驟

1.放少量油熱鍋後放入蝦米與紅蔥頭，中火炒2分鐘爆香。

2.鹹豬肉切片，香腸切成片狀，放入同一鍋中與蝦米、紅蔥頭以中火炒1分鐘。

3.南瓜切塊，放入同一鍋中，以中火拌炒3分鐘。

4.南瓜變色、變軟約5分熟時，就添加鹽、冰糖、胡椒，與菜料均勻攪拌做調味後即可起鍋。

5.大米清洗乾淨，放入電鍋的內鍋，加入水125克。

6.將炒好的所有食材倒入電飯鍋內，蓋上鍋蓋並按下電鍋開關，直到開關跳起就可以了。