西葫蘆肉厚，汁多嫩脆，搭配濃郁肉香，嫩嫩的，軟軟的，香香的，吃起來超級過癮哈。
沒什麼操作難度，營養組合也恰當，用來做配菜非常合適。
適合寶寶年齡：12個月以上
難度：易
時間：10分鐘
用具：刀、砧板、蒸鍋等
食材
做法及步驟圖
1、準備好所有食材，將西葫蘆洗淨去皮切圓片，厚度大概在1個指節，1.5-2cm左右，用模具 或 直接用手，把西葫蘆中間的肉挖出，我直接用模具凹了造型啦。
》可以取1-2個挖出來的內瓤切碎，等會可以加入到肉糜中。
2、將挖出的西葫蘆肉切細丁備用，然後將豬肉剁碎，加入豆腐和切碎的西葫蘆肉。
》挖出來的西葫蘆肉小芽只切了一半，另外的西葫蘆肉，等會可以一起蒸了吃。
3、加入蛋清、少許鹽（或有機醬油）和澱粉，用叉子把豆腐碾碎，然後用筷子拌勻醃製幾分鐘
4、把準備好的肉糜填入到西葫蘆中間的圈圈中。
5、鍋中燒開水，放入，蓋上鍋蓋，大火蒸15分鐘就可以啦。
6、完成，嫩嫩的，軟軟的，香香的，吃起來超級過癮哈。
