我女兒超喜歡三文治,我丈夫很喜歡用花生醬夾麪包,我把剩饅頭做成這倆人所喜歡的樣子,於是就有了饅頭西多士。剩饅頭華麗大變身後,端上桌大小倆人一人一片,一下子就吃光光了,我找到了剩饅頭最適合家人的吃法。
【材料】
饅頭 2個,雞蛋 2只, 花生醬適量
【工具】空氣炸鍋或者平底鍋
【做法】
1 吃剩的2個饅頭,準備變身的2個饅頭
2 將饅頭切5毫米薄片
3 在饅頭片一面抹上花生醬,兩片夾在一起
4 2只雞蛋打散,將饅頭片放在雞蛋液中,兩面沾滿蛋液
5 將沾滿蛋液的饅頭片放在空氣炸鍋的炸籃裏
6 空氣炸鍋用180度10分鐘,將饅頭片烤香
【提示】
1 饅頭片夾什麼餡料可以根據口味,像紅豆沙或者芝麻醬等等
2 空氣炸鍋的炸籃要鋪上烤紙,蛋液不會流到炸鍋抽屜,有蛋液的饅頭片更香更營養
3 如果沒有空氣炸鍋,將第5步改成用平底鍋,平底鍋放些油,將饅頭片煎香
(1)孜然牛肉粒
如此輕鬆搞定孜然牛肉粒,顆顆好吃到尖叫,多做幾分鐘還能變零食
(2)烤香蕉片
烤香蕉片
(3)自制薯條
放心薯條