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饅頭西多士的做法,剩饅頭逆襲,香脆濃香

來源:寶貝周    閱讀: 1.75W 次
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我經常蒸饅頭,像週末我會早起蒸饅頭,新鮮的饅頭蒸好掀起鍋蓋,那撒發着濃濃的麥香味,聞着那香味就特滿足,新鮮的饅頭嚼着格外有味道。有時難免會蒸多了,剩饅頭重複蒸,受歡迎程度大大降低,那剩饅頭怎樣解決呢?

我女兒超喜歡三文治,我丈夫很喜歡用花生醬夾麪包,我把剩饅頭做成這倆人所喜歡的樣子,於是就有了饅頭西多士。剩饅頭華麗大變身後,端上桌大小倆人一人一片,一下子就吃光光了,我找到了剩饅頭最適合家人的吃法。

饅頭西多士的做法,剩饅頭逆襲,香脆濃香

【材料】

饅頭 2個,雞蛋 2只, 花生醬適量

【工具】空氣炸鍋或者平底鍋

【做法】

1 吃剩的2個饅頭,準備變身的2個饅頭

饅頭西多士的做法,剩饅頭逆襲,香脆濃香 第2張

2 將饅頭切5毫米薄片

饅頭西多士的做法,剩饅頭逆襲,香脆濃香 第3張

3 在饅頭片一面抹上花生醬,兩片夾在一起

饅頭西多士的做法,剩饅頭逆襲,香脆濃香 第4張

4 2只雞蛋打散,將饅頭片放在雞蛋液中,兩面沾滿蛋液

饅頭西多士的做法,剩饅頭逆襲,香脆濃香 第5張

5 將沾滿蛋液的饅頭片放在空氣炸鍋的炸籃裏

饅頭西多士的做法,剩饅頭逆襲,香脆濃香 第6張

6 空氣炸鍋用180度10分鐘,將饅頭片烤香

饅頭西多士的做法,剩饅頭逆襲,香脆濃香 第7張

【提示】

1 饅頭片夾什麼餡料可以根據口味,像紅豆沙或者芝麻醬等等

2 空氣炸鍋的炸籃要鋪上烤紙,蛋液不會流到炸鍋抽屜,有蛋液的饅頭片更香更營養

3 如果沒有空氣炸鍋,將第5步改成用平底鍋,平底鍋放些油,將饅頭片煎香

饅頭西多士的做法,剩饅頭逆襲,香脆濃香 第8張

饅頭西多士的做法,剩饅頭逆襲,香脆濃香 第9張

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(2)烤香蕉片

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