甜甜的紅薯,搭配細膩爽滑的豬肉,簡直不要太好了。吃起來香香的,相信寶寶一定會喜歡。下面就一起來看看怎麼做吧!
適齡:結束期離乳輔食 1歲以上
番薯煮肉丸子
材料:
番薯50克、 豬絞肉20克青蔥1克、太白粉1大匙、高湯60毫升、醬油1茶匙、水120毫升
做法:
1.青蔥切末,加入豬絞肉,與太白粉搓揉混合均勻,備用。
2.鍋中放入高湯、水和醬油一起煮開,再把做法1的豬絞肉搓成數顆小丸子,入鍋一起煮。
3.番薯去皮,切成1釐米見方的塊狀,泡水約5分鐘,再放入做法2備料的鍋中,慢慢煮軟即成。
Point:
豬肉含豐富蛋白質