燉好的桃膠隔夜能吃嗎？桃膠是現在很受歡迎的一種營養補品，尤其對女性來說是很好的養顏食品，那燉好的桃膠能過夜嗎？下面就來具體看看吧。
燉好的桃膠隔夜能吃嗎
燉好的桃膠放冰箱保存的好的話還是可以吃的。
桃膠是一種高級營養補品，但一過夜，營養成分就會減少併產生有害成分。因爲不論是室內栽培的桃膠和椴木野外栽培的桃膠都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。吃了後，亞硝酸就自然地進入血液循環、血液裏的紅血球裏有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能。低溫可以減少亞硝酸鹽的的產生，建議喝不完的桃膠放入冰箱保存好。
燉好的桃膠怎麼保存
桃膠泡發放冰箱保存最多可以放一週。桃膠泡發後要是多了用不完，可以放到冰箱保存，但是最好還是一週內吃完比較好。桃膠是植物桃樹皮中分泌出來的樹脂，顏色呈淺黃透明。桃膠採集期爲夏季，經過水浸、去雜質、曬乾而成，是南方常見的藥材。桃膠一般保質期爲兩年，但是如果泡發再保存的話，常溫下可放24小時，冰箱保存一週左右。
吃桃膠的注意事項
1、孕婦最好不吃
懷孕不能吃桃膠，對小孩不好。懷孕初期禁止吃桃膠，桃膠味甘苦，性平，無毒，但它有破血化淤的作用，所以在懷孕初期不建議服用的。
2、不能過量食用
桃膠的主要成分是半乳糖與葡萄糖，另外還有一些酸性物質，這些成分如果食用過量會容易影響胃部對其他果蔬營養的吸收，所以不但會不能進補，可能還會產生胃部不適的症狀。
3、怕寒的人不宜吃
桃膠性涼，不適合身體怕寒的人吃。桃膠作爲一種滋補保健品，但並不是所有的人都適合吃桃膠，我們應該根據自己的身體情況去選擇，不能接受的人最好不要麻木地吃。
4、兒童不能多吃
建議兒童儘量少吃桃膠，因爲幼兒期是由嬰兒食品逐步過渡到攝取普通食物的時期，這一時期各器官的發育不是很完善，對食物的消化、吸收能力有限，而桃膠含有樹脂，不利於孩子的吸收，所以兒童不能多吃。
