貢柑是生活中常見的一種水果，還有一種名稱叫做皇帝柑，有着悠久的歷史，那貢柑什麼時候上市呢？下面就來具體看看吧。
貢柑什麼時候上市
貢柑在每年的十一月上市。
貢柑一般是在3-5月開花，8-9月就結果趨向成熟，因此秋冬季節正是貢柑成熟上市的時間。成熟的貢柑果形美觀、果色金黃、清甜香蜜、皮薄核小、肉脆化渣、高糖低酸，故而享有“中國第一柑”的美譽。
貢柑的吃法
1、直接食用
直接食用只最簡單也是最普遍的食用方法，因爲貢柑也是一種水果，所以直接食用完全是沒有任何問題的。而且貢柑皮薄核少、清甜香蜜，口感是非常棒的。可以直接剝皮之後進行食用，不過最好是連着上面白色的絲絡一起吃。
2、榨汁喝
取幾瓣果肉,把薄膜撕掉,把果粒分開,放到果汁裏。把水倒入果汁裏,攪拌均勻,再放些糖到果汁裏,攪拌均勻。需要注意的是水不要倒太多，以免失去清香的果味。而且果汁加水之後會有一點點酸，所以要加糖，不過糖也不能加入太多，以免掩蓋了果香。
3、製成果醬
做成果醬是一種比較新的吃法，而且這種方法能夠讓貢柑保存更持久。將貢柑去皮以及白膜、果核。然後將剝好的果肉加點白糖放入冰箱一晚上進行醃製，等到有些出水就可以入鍋熬果醬了。熬製成的果醬可以放入冰箱冷藏保存，隨時要吃隨時取。
貢柑怎麼保存
低溫儲存：一般貢柑的保存是需要技巧的，並且都是在冰箱上可以保存的時間比較久一點，不過要用密封袋裝好，這樣可以有效防止跟空氣直接接觸，並且都也要在吃的時候拿出來放一放，要是時間過於長了，也容易讓水分流失。
通風儲存：經防腐處理的柑桔放在通風的庫房打開門窗通風，使果皮水分散失晾乾，可有效減少變味果和爛果。
