隔夜茶能喝嗎？茶飲儘量不要隔夜飲用，因爲茶葉隔夜放置後容易氧化，而且若因爲室外溫度高，茶飲也容易被細菌感染，引起發黴現象，若不慎喝下，容易導致腹瀉。
隔夜茶能喝嗎
茶飲儘量不要隔夜飲用。
分析：
因爲茶葉隔夜放置後容易氧化，而且若因爲室外溫度高，茶飲也容易被細菌感染，引起發黴現象，若不慎喝下，容易導致腹瀉。所以還是不要飲用隔夜茶比較安全。
具體原因：
1、茶葉含有茶多酚、維生素、氨基酸等成分，抗氧化是喝茶的重要功效之一，茶水長時間暴露在空氣中，維生素C等被氧化了，茶多酚被氧化成茶色素，抗氧化作用減弱，特別是綠茶和白茶。
2、茶水放置時間長了之後會產生一些單寧酸。早起喝了之後，再吃早飯，單寧酸會跟食物作用產生草酸，遊離鈣和草酸結合起化學變化，容易產生結石。
3、如果隔夜茶放置超過24小時，由於它含有糖和少量蛋白質，在溫度和溼度適宜的條件下會發黴，產生細菌和黴菌，引起腹瀉。所以，超過24小時肯定不能喝，特別是在夏天高溫時更要注意。
喝隔夜茶的危害
1、阻礙營養物質的吸收和消化
茶葉中含有茶多酚類物質，這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶鏽。茶鏽中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。沒有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶鏽的量也越多。茶鏽進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱，阻礙營養物質的吸收和消化。
2、是身體機能病變
這些氧化物質一旦進入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。 所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也應經常擦洗。
3、引起腹瀉
夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。
4、茶中細菌多
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶水中蛋白質、糖類等成爲細菌、黴菌繁殖的養料，所以說不宜飲用。
這些隔夜茶的危害只是侷限於變質的隔夜茶，沒有變質的隔夜茶有許多保健功效隔夜茶含有豐富的醇素、氟素，可防止毛細血管出血。如患口腔出血、皮膚出血、瘡口膿瘍等毛病，可用它醫治。若毛病出在口鼻部分，可用隔夜茶盥洗，含漱。
隔夜茶六大妙用
1、祛除口臭
茶中含有精油類成分，氣味芳香，平時如果常用茶漱口，可以有效祛除口臭。口臭是個讓人非常難堪的事情，會嚴重影響朋友間的社交。如果有口臭情況的朋友，不妨平時多用茶水來漱口。
2、止血
隔夜茶當中還含有大量的鞣酸，其可以有效地加速血液的凝聚。如果口腔出血，可以含漱;如果是皮膚出血，便可以用隔夜茶清洗。平時如果大家遇到皮膚出血的情況，可以試一下。
3、明目
隔夜茶中含有茶多酚，茶多酚的抗菌消炎功效顯著。故此，長期面對電腦，如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次，你會發現，效果會好得驚人。
4、有效止癢
隔夜茶還有止癢的功效，用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶當中所含有的氟可以迅速止癢，同時還有防治溼疹的功效。如果大家遇到瘙癢的情況，不用一直撓，只要用隔夜茶水來試試，就會有不俗的效果。
5、堅固、清潔牙齒
茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後，還可以有效增強對酸性物質的抵抗能力，可以減少蛀牙的發生。氟還可以消滅牙菌斑。所以我們平時不妨試試茶水漱口，乾淨又快捷。
6、祛除腥味
在我們吃完海鮮之後，手上的腥味難以祛除，我們不妨用茶水洗手，會讓腥味立刻消失無蹤。
