皁角米是珍貴純天然滋補食品，桃膠是具有貧民燕窩的稱號，兩者都是營養價值很高的食物。也常常被人們搭配一起熬粥，但是一起熬粥的皁角米和桃膠能每天吃嗎?下面一起來了解一下吧!
皁角米和桃膠能每天吃嗎
皁角米和桃膠不能每天吃。
我們都知道吃任何食物要適可而止，皁角米跟桃膠也不例外。皁角米營養價值豐富，但是得適量食用，每天吃的話容易導致上火，每天過量食用也是會有副作用，可能會引起上火，肚子不適等。桃膠雖然功效強大，但是吃桃膠一定要適量。桃膠是膠體的物質，在胃中比較難以消化，如果每天都服用桃膠，那麼會加重脾胃的負擔，導致脾胃的運化功能失常，導致胃腸疾病的產生。所以皁角米和桃膠不能每天吃。
皁角米和桃膠幾天吃一次最好
皁角米和桃膠可以每隔三天或者一個星期吃3次，每次吃少點。桃膠和皁角米都是補充膠原蛋白，搭配一起吃口感很好，兩者都是營養價值很好的食物。皁角米俗稱雪蓮子，是皂莢的果實。皁角米屬於高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，具有養心通脈、清肝明目、美容養顏等功效。而桃膠爲薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂。樹膠的主要組成爲半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物，脂肪和蛋白質。具有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
吃皁角米和桃膠的好處
1、皁角米是一種很稀少的產自雲南和貴州的天然食物。有“植物界燕窩”之稱，古時候只有貴族才能吃，是天然的滋補品。它潤燥通便，祛風消腫，美容養顏還吃不胖，深受女性喜愛。皁角米的植物膠原非常豐富，泡發時的水滿滿都是濃稠的精華。常吃皁角米皮膚可以又白又滑，很是養人。
2、桃膠的植物膠原蛋白很豐富，美容養顏，醫書上還記載它有祛痘消炎的功效。常吃對皮膚會很好，我們女性經常會感覺口渴，實際上就是體內津液在流失，桃膠正好又有通津液的滋養功效，補水又養顏，而且還是吃不胖的。
皁角米桃膠的做法
1、皁角米桃膠銀耳
材料：
銀耳1朵、皁角米30g、桃膠20個、冰糖1把
做法：
1、桃膠和皁角米提前泡了一個晚上，完全泡發;銀耳泡發兩個小時左右即可;桃膠泡發後，細心洗乾淨裏面的雜質。
2、泡發的銀耳去掉根部，撕成小朵，再泡二十分鐘，然後瀝乾水備用;銀耳、桃膠和皁角米全部放入燉盅，加適量清水，慢燉三個小時。
3、加入適量冰糖後再燉5—10分鐘就可以了。
2、桃膠皁角米羹
材料：
皁角米1大勺、桃膠1大勺、棗幹6顆、玫瑰醬1勺
做法：
1、桃膠和皁角米分別清洗後用清水浸泡，我浸泡了8個小時，8小時後把桃膠、皁角米簡單沖洗後放進砂鍋裏，加上6顆紅棗。
2、砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉中小火2個小時就煮好了，期間要時不時的攪拌一下，別糊鍋了。
3、碗里加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皁角米倒進去攪拌均勻即可。
