冬季養生食譜 砂鍋排骨粥

砂鍋排骨粥的做法，怎麼做砂鍋排骨粥?按照下文的方法，一定會做出香噴噴的砂鍋排骨粥，這款粥最適合寒冷的冬季食用啦!

原料：豬排骨、生菜、蔥、姜、青豆、生菜

　　做法：

1.　豬排骨洗淨，剁段，過油炸透

2.　生菜洗淨，切絲

3.　蔥姜洗淨切末備用

4.　粳米洗淨，浸泡半小時，撈出，瀝乾水分

5.　粳米放入砂鍋內，加入約2000毫升冷水， 旺火燒沸

6.　轉小火慢煮半小時

7.　豬排骨段入鍋，撒上青豆和生菜絲，繼續煮20分鐘

8.　再加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻

9.　稍燜片刻，撒上蔥末、薑末，即可盛起食和用。

相宜冬季食用的食品還有很多，大家要多注意飲食，才能起到冬季養生的作用。