腰果的營養是非常高的,那麼到底該如何在冬季爲孕媽咪烹製呢?本站爲大家做了以下的推薦!
食譜原料
腰果50克,西芹80克,玉米80克,鹽,味精1/2匙
製作方法
1、將芹菜摘洗乾淨,切成小段;
2、將玉米粒和芹菜段分別放入開水中焯燙,芹菜焯燙完要立即過涼;
3、炒鍋倒入適量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然後放入玉米粒和芹菜段,加入鹽,味精,快速翻炒幾下就可以出鍋了。
適用人羣
懷孕中期
健康提示
腰果營養豐富,含蛋白質達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使乾燥的皮膚得到改善。同時還可以爲孕媽咪補充鐵、鋅等。
與其他堅果相比,腰果中對人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些,因此,應避免吃得太多。腰果含有多種過敏原,對於過敏體質的人來說,可能會造成過敏,孕媽咪一定要謹慎。