鴿子湯主要是由鴿子燉的湯,營養非常豐富,又易於吸收消化,民間有“一鴿勝九雞”的說法。大人總想給小孩吃最好的食物,補充最豐富的營養,那麼,小孩可以喝鴿子湯嗎?小孩喝鴿子湯要注意什麼呢?
小孩可以喝鴿子湯嗎
小孩可以喝鴿子湯。
鴿子湯主要材料是鴿子,營養非常豐富,易於吸收消化,有“一鴿勝九雞”的說法。其沒有毒副作用,小孩是可以喝的,喝了可以補充營養, 益氣補血,健腦補神等。
但小孩不可多喝鴿子湯,鴿子湯對於小孩來說有點過補,且其性熱,多喝易上火。
小孩喝鴿子湯注意事項
1、對鴿子過敏的小孩不能吃鴿子湯。
2、1歲以下的小孩喝鴿子湯不要加鹽,且只能喝湯。
3、給小孩吃的鴿子湯裏面的鴿子肉要煮爛一點,切小一點,避免小孩咯牙或噎住。
4、鴿子湯的熱性較強,易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的小孩最好不吃。
5、小孩喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用,例如牛肉、羊肉等。
6、消化不良和食積胃熱的小孩不能喝鴿子湯。
7、患有高血壓或痔瘡的小孩不能喝鴿子湯。
小孩怎麼喝鴿子湯
1、紅棗枸杞鴿子湯
材料:鴿肉,紅棗,枸杞,龍眼乾,北芪,黨蔘,銀耳,鹽。
做法:
(1)整隻鴿肉洗淨去內臟,各種藥材洗淨泡發好。
(2)鴿肉剁碎,和所有藥材一起放入燉盅,加鹽。
(3)高壓鍋放水,放一塊布在鍋底,再放入燉盅。
(4)大火燒開後,中小火燉30分鐘即可。
小貼士:適合1歲以上的寶寶。
2、花膠當歸鴿子湯
材料:花膠,當歸,鴿子,桂圓,枸杞,生薑,鹽。
做法:
(1)鴿子一隻洗淨後分四塊,焯水。
(2)所有材料放入燉鍋裏,2小時後加鹽調味。
小貼士:適合1歲以上的寶寶。