材料：大南瓜一塊，紫薯五個，麪粉適量，酵母五克，白砂糖適量。
做法：
1、大南瓜去瓤切小塊，蒸十分鐘左右，用勺子挖出南瓜肉，趁熱壓成南瓜泥，晾涼備用。
2、加入適量麪粉、五克酵母和一勺白砂糖加溫水化開，靜置五分鐘。
3、酵母水慢慢倒入南瓜麪粉裏，南瓜含水量大，要少放點水，根據實際情況再慢慢加水。攪拌均勻，揉成南瓜麪糰，蓋好，進行發酵。
4、紫薯洗淨，蒸十五分鐘，去皮，壓成紫薯泥，加適量麪粉和酵母水，攪拌均勻，成小面絮狀，揉成麪糰，蓋好，開始發酵。
5、麪糰發至兩倍大，再將麪糰揉搓均勻，充分排氣。
6、取一樣大的兩種顏色麪糰，揉搓成長條，切成大小一樣的面劑子，黃色面擀成麪皮，將紫色麪糰包在裏面，象包包子一樣，收口，收口朝下，摁平或用擀麪杖擀平，整圓(如果想要紫色的，就用紫色麪皮包黃色麪糰)。
7、用刀切成兩等份，注意不要切斷，再切成均勻的八等份，然後把每一份翻過來，成花朵狀，摁平整。
8、讓饅頭靜置二十分鐘左右，進行二次發酵，二次發酵好的饅頭，冷水上蒸鍋蒸十八分鐘。
9、蒸好後要燜五分鐘，再開鍋即可。
材料：麪粉250g，嬰兒奶粉適量，牛奶適量，發酵粉5g，紫薯適量，胡蘿蔔適量。
做法：
1、胡蘿蔔、紫薯洗淨去皮切塊，蒸熟。
2、用寶寶平時喝的奶粉沖泡出牛奶，晾至溫熱不燙手，取50g加入5g發酵粉，攪拌均勻，靜置5分鐘，然後加入到250G麪粉裏。
3、用筷子攪拌成絮狀，然後平均分成2份。
4、將蒸熟的紫薯和胡蘿蔔碾壓成泥，取適量分別加入到兩份麪糊裏。
5、揉麪至麪糰光滑，然後蓋上保鮮膜或者溼布，放在溫暖的地方發酵，發酵到2倍大即可。
6、取5個同樣大小的麪糰，擀成圓形，依次疊放在一起，注意，每片互相壓一半即可，再用筷子在中間壓一下，這樣每個面片之間會粘連的比較好，成品不會散。
7、將面片從下往上捲起來，然後用刀一切爲二，這樣就得到了兩朵含苞待放的玫瑰花，如果從上往下卷的話，就是花瓣向外散開的玫瑰花，也很好看。
8、饅頭均勻的擺放在蒸鍋裏，鍋中加入40度左右的溫水，再次醒發15分鐘。9、開大火燒開水，後轉中火，蒸15分鐘，關火後不要立刻開鍋蓋，燜5分鐘即可。
材料：白色麪糰(普通麪粉200g，水110g，乾酵母2g，普通麪粉適量)，黃色麪糰(水20g，乾酵母2g，普通麪粉250g，南瓜泥110g，普通麪粉適量)，紅曲粉一小撮，黑巧克力適量，粉巧克力適量。
做法：
1、南瓜切成小塊，放到蒸鍋上蒸熟，這裏強調一下，南瓜本來就水分大，蒸的時候最好蓋上保鮮膜。
2、蒸熟之後，用料理機打成南瓜糊糊，越細越好。
3、取一個乾淨的容器，倒入110g水，加入乾酵母，靜置2分鐘，等酵母化開，加入200g麪粉，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，放入溫暖處進行發酵。
4、然後來做南瓜麪糰，一樣的操作，20g水先加入2g乾酵母，靜置2分鐘之後，加入110g南瓜泥，250g的麪粉，然後揉成一個光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，放入溫暖處進行發酵。
5、發酵至2倍大就可以了，取出，在撒了乾粉的面板上不斷按揉排氣。
6、然後白色的大面團分出來5個60g的小麪糰，揉圓;黃色的分出來6個60g的小麪糰，揉圓。
7、然後取剩下的白色麪糰加一小撮紅曲粉，揉成光滑的紅色麪糰。
8、然後將紅色麪糰擀成薄面片，用中號圓形裱花嘴切出來圓形，再用刀切成心形的雞冠，剩下的紅色麪糰分成0.5g一個的小麪糰，揉圓之後用刮板在中間位置切一下，做成黃色小雞的嘴巴。
9、雞冠擺到相應的位置，剩下的黃色麪糰，也是分成0.5g一個小麪糰，揉圓之後用刮板在中間位置切一下，做成白色小雞的嘴巴。
10、全部做好之後，放入蒸屜裏，注意保持距離，靜置20分鐘。
11、然後燒水，燒開之後改成中火，放到鍋上蒸15分鐘，蒸好之後不要掀蓋子，靜置5分鐘再掀開。
12、最後把巧克力裝到裱花袋裏，加熱融化之後，前端剪一個小口，畫上各種表情即可。
材料：麪粉200克，酵母1.5克，牛奶125克，紅曲粉，抹茶粉，芝麻。
做法：
1、酵母和牛奶混合均勻，倒入麪粉揉成麪糰。
2、將麪糰分成三份，最大的加入紅曲粉，另一份加入抹茶粉，還有一份是原色麪糰，分別揉成光滑的麪糰(偏硬)，發酵至1.5倍大。
3、把發酵好紅曲麪糰揉勻排氣，擀成0.5cm厚的麪皮，用圓形的模具刻出一個圓形。
4、用原色麪糰搓一根細條;用抹茶麪團搓一根細條。
5、先把白色細條圍住圓形的紅曲麪皮，再把抹茶細條圍在白色細條外
6、蘸上黑芝麻，分割成幾份，也可以分割成兩個半圓，二發十五分鐘左右，熱水上鍋，蒸八分鐘，燜一分鐘。
材料：麪粉400克，香腸10根，水200克，酵母4克。
做法：
1、準備好普通麪粉，酵母用溫水化開緩緩倒入麪粉中，邊倒入邊用筷子攪拌，攪拌成無粉絮狀，再揉成光滑的麪糰。
2、放置溫暖處發酵，發酵至兩倍大小，手指戳下不回縮即可排氣，排氣後平均分成10份，大概一份60g大小。
3、取一份慢慢加入麪粉揉成麪糰光滑沒有氣孔，搓成長條約40cm長，對摺，在對摺頂端放上香腸，再把兩邊的長條分別穿過對摺的地方，最後用小紅豆裝飾做眼睛。
4、全部做好後再發酵30分鐘左右，上鍋蒸20分鐘關火，燜3～5分鐘。
