第一次做饅頭的作文，手工做饅頭的味道肯定不一樣，相比包子來說饅頭做起來簡單很多，做饅頭的過程應該很好玩，你做過嗎？
作文一
每個人心中都有一個最難忘的第一次。而今天在這裏，我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。
一個星期天，我到朋友家去玩。玩了一會，我的朋友便提出了一個建議---做饅頭。這可是我們從來沒幹過的事情，說幹就幹，我們立刻拿出麪粉準備做。我們首先倒麪粉，可是誰知，正巧窗外吹來一陣風，我們倆搖身一變，由黃種人變成了“白種人”!我們相互拍着，抖下身上的麪粉。開始了下一項“工作”---加水，打開水龍頭向碗里加水，我看着碗裏的水和麪粉，問道：“這水不會太多了吧?”“放心吧，絕對行”，朋友答道。我向碗裏看了一眼，只見碗裏哪裏是麪糰，這明明是麪糊!沒辦法，再加麪粉吧。計劃好了的一碗麪粉，結果超出計劃，用了兩碗。費了九牛二虎之力，終於把面和好了，好大一團呀!
這時我們才覺得又遇到了一個麻煩，沒有面板，急中生智，我們找來一個整理箱的 蓋 子，洗乾淨就成了一個臨時的面板。此刻，這個面板變成了我們的擂臺，我們兩個大顯身手，麪糰是挑戰者，我們就是擂主。我使出“洪拳”，朋友也不甘示弱，使出“詠春拳”。麪糰紛紛敗下陣來，將麪糰打得不成面形，最後我們又拿出武器----模具，做出各種花樣。然後在媽媽的幫助下，放入鍋裏蒸。我們懷着激動的心情，趴在竈臺等着，終於蒸好了。看着形狀怪異的成果，嚐了一口，感覺味道有點怪怪的，但是品嚐到自己的勞動果實還是充滿自豪和高興的。
這次做饅頭很有趣，也讓我們體會到了一個道理，看起來簡單的事情，做起來還真不容易。
作文二
今天下午，媽媽在廚房裏撮麻什，我看着媽媽手中的麪糰突發奇想，我要做饅頭。
我先用溫水攪拌了酵母粉，然後抓了幾大把麪粉，使勁地揉、捏、撮，結果大部分都粘在手上了，也許是麪粉太少，我又抓了幾大把麪粉，再吃力地揉，可怎麼也揉不圓，麪糰的表面還有很多小縫隙。
我生氣了，把麪糰放在切菜板上，使出九牛二虎之力，按、揉、捏、撮，功夫不負有心人，啊，一個光滑而又圓潤的大面團出現在我的面前。
接下來，該發酵了。我把麪糰放進碗裏，再在碗裏和麪團上灑上薄薄的一層面粉，最後把毛巾打溼、擰乾，蓋在碗上。
由於我很好奇，所以每隔幾十分鐘就揭開毛巾看一下，可是，麪糰還是原來的樣子。
第二天一大早，我就起牀，迫不及待地去看麪糰發酵沒有，掀開毛巾一看，咦!麪糰怎麼還是老樣子?爸爸告訴我，我的面太乾，所以不能發酵。
怎麼辦呢?有了，我把麪糰捏成小餅，放在電餅鐺上，插上電，不一會兒，金黃色的小餅出鍋了，我連忙咬了一口，哎呀!好硬呀!因爲是我的傑作，所以全家人照樣吃得津津有味。
雖然這次我以做饅頭開始，卻以烙餅子收場，但我相信我以後一定會做出香噴噴的大饅頭來。
作文三
今天早上，我早早得起了牀，按照我和爸爸媽媽的約定，今天早上，由本小姐親自下廚!
“那~~做點什麼呢?”我想了好半天。對了!爸媽以前不是經常蒸饅頭嗎!我今天也來蒸些饅頭。
我先把鍋洗乾淨了，在鍋里加入了適量的自來水，把火打燃。然後，我找了個大盆子，把它洗乾淨，倒進適當的自發粉後，再倒進少許的自來水，把它和均勻，我用手使勁兒地揉，結果，我不但沒揉好，反而還粘了一手的面，每當在這時，我就得出我的必殺技————自發粉，我把自發粉，放在手上，使勁兒的搓呀搓把手上的面都搓下去之後，我又繼續和麪，可誰知，面粘在了盆子上，爲此，我不得不又使用我的必殺技————還是自發粉!
我把麪糰揉的不粘手了之後，就把它搓成一個長條，用刀把它切成一塊一塊的，在這裏，我就注意到了它的形狀，凹凹凸凸的，一點都不美觀，於是，我耐心的幫它們“整容”，一切ok之後，鍋裏的水也沸騰了，這些饅頭也該下鍋了，我小心翼翼的把這些饅頭放在鍋裏，蓋上鍋蓋子，等着它蒸熟。
20 分鐘過去......
我看了看鐘，時間已經到了，我以火箭般的速度衝向了廚房，打開鍋蓋，一股玉米味撲鼻而來，哇~~好香呀!我二話不說，拿起一雙筷子，夾起一個饅頭，就大口大口的吃起來……
作文四
天天看媽媽蒸饅頭，步驟早就瞭然於胸了，便躍躍欲試。正巧，那天媽媽趕着去地裏幹活兒。我便自告奮勇，媽媽說：“好吧，那你試試吧，水多了你就加面，面多了你就加水。”媽媽便急匆匆地走了，臨走前還不忘交代，你要是弄不好就把你爸叫起來。我趕緊答應，生怕媽媽反悔。
媽媽一走，我就躡手躡腳的行動，生怕驚動午休的爸爸，自己親自動了手，才知道並不像自己想象中的那麼簡單， 不過還是按照媽媽以前的樣子忙活起來，先放了些鹼面兒，然後加水，攪拌均勻，然後使勁兒和麪，面硬了就加水，水多了就加面，不知不覺間，忙活了兩個小時總算把面活好了。這面也比媽媽預計中的要多。
一個小時後，面餳好了，揉成饅頭，放進鍋裏，滿心期待，等開鍋後，心裏還不忘祈禱一番，可掀開鍋蓋一看，竟都是石頭餅。別提多傷心了。
晚上媽媽回來，看到一籃子死麪饅頭，既沒有嘲笑我，也沒有批評我，而是弄了蒜汁，讓大家蘸着吃。一邊吃一邊說：“閨女長大了，知道心疼媽媽了，這是她吃過的最好吃的饅頭。
那天的饅頭不知道是否確實好吃，但我們每個人都吃了好多，吃得特別開心。
