紅燒香菇白蘿蔔 防治流感的養生素菜

主料 幹香菇1碗 白蘿蔔1根 水適量　　 輔料 醬油2湯匙 鹽1小匙 砂糖少許 製作步驟

1.將幹香菇洗淨後泡軟備用。白蘿蔔削皮後切滾刀塊。 (蘿蔔塊切成個人喜好的大小塊即可，可大可小。)

2.將蘿蔔塊跟泡軟的香菇及香菇水倒入鍋中，再加適量的水讓水剛好淹過蘿蔔，最後放入調味料稍微拌一下。 放入電鍋，以外鍋一量杯水煮熟即可。

3.電鍋跳起後，嘗一下味道不夠鹹可以再加一點鹽或醬油調味。