青蘿蔔的表皮是白中帶一些青色，裏面的肉質也是帶有一些青色的。
白蘿蔔的表皮一般是淡白色的，裏面的肉質也是白色的。
青蘿蔔糖含量高，更甜，味道更好，可生吃。
白蘿蔔則味道更爲辛辣，適合燉煮食用。
青蘿蔔味甘性涼，適量食用具喲一定健胃消食、止咳化痰以及順氣利尿的作用。
白蘿蔔味甘辛，適量食用具有一定下氣消失、除痰潤肺、止咳化痰的作用。
兩者各有優勢，不好說哪個更好，建議根據自己的需求選擇，這樣的纔是最好的。
青蘿蔔和白蘿蔔都是蘿蔔，但兩者是有些不同的，比如青蘿蔔味甘多汁、辛辣味低，肉質脆而緻密，可以和水果一樣生吃，所以要想生吃的則最好是選青蘿蔔。而白蘿蔔的通氣、化痰作用則更好，對咽喉疼痛、慢性咽炎以及咳嗽有很好的緩解作用。
