寶寶正處於快速的生長髮育時期，身體需要既充分又均衡的各種營養素，如果偏食或厭食，或媽咪飲食上營養安排得不均衡，勢必會影響某種營養的攝取，導致寶寶成爲現代“營養不良兒”。
兒童營養專家調研結果表明，我國大約2/3的兒童，有特別偏愛或總是拒絕吃某些食物的習慣，由於導致身體缺乏一些必需營養，成爲現代“營養不良兒”，由此，免疫力普遍下降。
很多寶寶三天兩頭地發燒、咳嗽，和別的孩子比起來，無論是個子還是體重，都差一大塊兒。媽咪總是埋怨自己的寶寶吃東西太矯情。其實這些現象是緣於媽咪在餵養上走入錯誤路線。
餵養寶寶錯誤路線
錯誤路線1 讓寶寶錯過了味覺最佳發育機會
每種沒有吃過的食物，對於寶寶來說都是新鮮的、好奇的，他們並不會天生就有什麼成見，不過，通常需要媽咪適時地給予，以此培養出良好的味覺及嗅覺感受。寶寶的味覺、嗅覺在6個月到1歲這一階段最靈敏，因此是添加離乳食品的最佳時機，因爲，寶寶通過品嚐各種食物，可促進對很多食物味覺、嗅覺及口感的形成和發育，也是寶寶從流食——半流食——固體食物的適應過程。
在1歲左右時，已經能夠接受多種口味及口感的食物，因此而滿足身體生長髮育的需要，順利斷奶。然而，在給寶寶添加離乳食品的過程中，如果媽咪一看到寶寶不願吃或稍有不適，就馬上心疼地讓寶寶停下來，不再讓吃，這樣，便使寶寶錯過了味覺、嗅覺及口感的最佳形成和發育機會，不僅造成斷奶困難，而且導致日後典型的厭食症。
錯誤路線2 對寶寶最初表現的“偏食”採取強制態度
寶寶在8個月時，對於食物已經能表示出喜厭，這就是最初的“偏食”現象。然而，這種偏食是很天真的，不能同大一點的孩子的偏食相提並論。因爲寶寶在這個月齡不喜歡吃的東西，很有可能到了下個月就又愛吃了，這種事對於這一階段的寶寶是常有的。而媽咪並不瞭解這一點，生怕寶寶缺了營養，因此，對寶寶不吃的行爲非常在意，十分“較真”，以致採取強硬的態度，結果給寶寶的腦海中留下十分不良的印象，以後很難再接受這種食物，從而導致真正的偏食習慣。
錯誤路線3 對於寶寶的營養攝取過於關注和擔心
媽咪總是按照自己對於營養知識的瞭解，去給寶寶安排膳食，從來不允許寶寶按照自己的慾望去喜好某種食物，認爲這樣才能保證營養的攝取。然而，兒科醫學專家表明，只要寶寶的味覺、嗅覺及對食物的口感發育正常，正常的寶寶是完全可以從愛吃的各種搭配得當的食物中，選擇出有益健康的飲食組合。雖然寶寶的食慾可能會經常變化，但這是自然的，只要不過分受到人爲偏見的影響，從長遠看他們的飲食一般是能夠達到平衡的。因此，媽咪應該允許寶寶按照自己的願望去喜厭某種食物，不必大驚小怪的，過分的關注和擔心反而會起反作用。再者，如果媽咪對於米飯、牛奶、肉類、蛋類、蔬菜、水果等各種食品的營養價值不太瞭解，也不能爲寶寶提供能夠滿足身體生長髮育需要的均衡營養。
錯誤路線4 在飲食上總是嬌縱寶寶
通常寶寶都是碰到喜歡吃的食物，就沒完沒了地吃個不停，而媽咪卻對此不以爲然，一味地嬌縱寶寶。然而，小孩子的消化器官還很嬌嫩，如果一味地嬌縱，就會使寶寶傷了脾胃，結果造成傷食，以後一碰到這種食物，就感到十分厭惡，從此再也不吃了，由此導致營養攝取不均衡，發生“營養不良”。
錯誤路線5 糾正寶寶偏食、厭食習慣過於心急
當寶寶不愛吃某種東西時，媽咪一着急，就常常採取強迫、誘惑、收買或威脅等做法，硬要寶寶往肚子裏吃，結果造成不良的心理影響。時間一長，就會使寶寶對這種不愛吃的食物形成條件反射，即一見到便感到噁心。長此以往，也會影響營養的均衡攝取。
錯誤路線6 媽咪自己有不良飲食習慣
寶寶偏食、厭食，往往受媽咪的影響，如對媽咪對自己不愛吃的飯菜，懶於很好地去做，也不注重口感和色澤；常常在言語之中經常流露出對這些食物的偏見。這樣，就會使寶寶先入爲主，對某些食物沒等進口就感到厭惡了。或是一種飯菜只要自己認爲有營養，便讓寶寶上頓吃完下頓又吃，最終使寶寶對這種飯菜倒了胃口，以後再也不吃了。
容易引起哪些不良後果
寶寶正處於快速的生長髮育時期，身體需要既充分又均衡的各種營養素，如果偏食或厭食，或媽咪飲食上營養安排得不均衡，勢必會影響某種營養的攝取，導致寶寶成爲現代“營養不良兒”，從而引發以下後果：
不良後果1 反覆呼吸道感染或腹瀉
如果寶寶經常不喝牛奶，不吃肝、蛋或蔬菜，身體就會缺乏VA。目前，我國VA處於亞缺乏狀態的兒童有2000-3000萬左右，表現爲寶寶經常患感冒、支氣管炎、肺炎或腹瀉，有的寶寶一年患病十幾次甚至幾十次，這是身體缺乏了VA所致，如果VA缺乏嚴重，身體的免疫力就會非常低下。近年來國內外的許多研究都表明，VA 與呼吸道的反覆感染關係密切。因爲VA可以維持呼吸道、消化道上皮細胞的正常分化，一旦缺乏，就會使上皮細胞的組織結構受到損傷，因而防禦病菌的能力下降，使病菌經常趁虛而入。除此，VA 對維持身體的正常免疫功能也是必須的，當VA 缺乏時，即使是輕度缺乏，也可使免疫球蛋白功能受損，對感染的敏感性增加，因而抗病能力下降。同時，由於細胞免疫功能的降低，而使身體攻擊病菌的能力被削弱，因而發生反覆呼吸道感染或腹瀉。
不良後果2 身高體重增長緩慢
如果寶寶經常只吃穀類食物，而不願吃肉、肝、蛋黃、魚蝦等動物性食物及豆製品等，就會導致身體缺乏微量元素，如對生長髮育非常重要的鋅和鐵。目前，我國大約有60%的兒童缺鋅，40%的兒童缺鐵，而鋅和鐵對寶寶的生長髮育非常重要。
寶寶的新陳代謝反應離不開鋅，因爲它們需要很多酶及激素參與才能進行的。鋅不僅是100多種酶和激素的重要組成成分的重要組成物質，而且還是建造器官組織蛋白質的結構成分。所以，寶寶對鋅特別敏感，一旦缺乏，由於味覺的減退經常胃口不佳，儘管媽咪給吃了很多“開胃藥”或“助消化藥”也沒什麼效果。表現出個子和體重比同齡的寶寶低很多，嚴重者甚至導致侏儒症，還經常容易感冒發燒；寶寶身體缺了鐵，也會使生長髮育的速度減慢，而且，由於抗病力的下降，容易反覆發生呼吸道和消化道感染，病情常常表現出遷延不愈。
指導父母正確餵養寶寶
法1 科學合理餵養，以防養成偏食、厭食習慣
及時適時添加離乳食品，促進寶寶對多種食物的口感及味覺、嗅覺的形成和發育；正確對待寶寶最初出現的“偏食”表現，切不可態度生硬，也不可嬌縱寶寶的不良飲食習慣，如碰到愛吃的食物，就不加以節制地過食，最終導致傷食，而不喜歡吃的東西一點也不吃；媽咪要以身作則，不要在寶寶面前表現出對食物的喜或厭，也不要對於食物妄加評論。
法2 飲食安排注意各種營養素的均衡
按照中國營養學會制定的膳食平衡指導，爲寶寶安排飲食，即食物要多樣化，主食粗糧與細糧及副食葷與素搭配要合理；讓寶寶每天喝奶，經常吃魚、蛋、瘦肉、禽類、豆類及豆製品；多吃各種蔬菜、水果及薯類，保證膳食纖維的攝取。
法3 注意培養寶寶良好的飲食習慣
包括不偏食、挑食、暴食、過食，不過度吃零食。然而，這並非是件一朝一夕就能達到的，需要媽咪每時每刻都要注意培養，也取決於媽咪對寶寶進食的態度是否重要。首先媽咪要尊重寶寶的個性，讓他覺得吃飯是自己的願望，是一件愉快的事情；既要注意營養素的均衡，也要考慮到寶寶的口味，同時還要講究食物的色、香、味及食物的花樣，不可因爲只講究營養而忽視寶寶對食物的感官需求。
向兒童保健專家請教糾正寶寶偏食、厭食等不良飲食習慣的方法，及時去醫院治療營養不良，避免加重寶寶由於不良飲食習慣引起的偏食、厭食。
