釋迦果又名番荔枝，富含蛋白質、纖維素、礦物質、維生素等營養成分，具有抗菌、促進腸胃蠕動等功效，是很好的保健水果。那麼釋迦果怎麼吃呢？以下是釋迦果（番荔枝）的吃法，我們一起來看看！
釋迦果怎麼吃：釋迦果果汁
材料：刺果番荔枝400g、純淨水400ml、砂糖2匙、冰塊適量。
做法：
1、番荔枝切開，我用了一半的量，400g多一點。
2、把果肉挖出來。
3、用兩個叉子把黑籽挑出來不用。
4、把果肉放進料理機，加入冰塊、砂糖。
5、加入純淨水打成果汁。
釋迦果怎麼吃：百香釋迦果果醬
材料：釋迦果1個、百香果2個、砂糖2勺。
做法：
1、釋迦果熟了。
2、百香果2個。
3、釋迦果去皮去核。
4、把釋迦果肉放入料理機里加點水。
5、百香果切塊取汁。
6、把百香果汁加入料理機啓動機器。
7、把打好的果汁過濾倒回鍋裏。
8、加適量的砂糖用小火慢慢熬。
9、用鏟子邊熬邊攪拌，直到濃稠。
釋迦果怎麼吃：藍莓釋迦山藥泥
材料：鐵棍山藥150g、釋迦果100g、藍莓果醬1小盒。
做法：
1、準備好材料。
2、山藥上蒸籠蒸熟。
3、釋迦果去皮去核切小塊。
4、用攪拌棒打成果泥。
5、這是打好的果泥。
6、蒸熟的山藥剝去皮放入保鮮袋裏。
7、用擀麪杖壓成山藥泥。
8、這是壓好的山藥泥。
9、把釋迦果泥也放入攪拌均勻。
10、把山藥果泥填入慕斯圈裏。
11、脫模。
12、擺盤裝飾。
13、藍莓果醬用水化稀點。
14、淋在山藥果泥上即可。
釋迦果怎麼吃：咕咕霍夫蜜豆包
材料：高筋麪粉400g、雞蛋1個、百香釋迦果果醬100g、牛奶120g、砂糖40g、黃油40g、鹽4g、酵母4g、蜜豆適量。
做法：
1、先加牛奶，蛋液、砂糖、鹽。
2、加高粉和果醬。
3、加酵母啓動和麪程序。
4、成團後放入黃油繼續和麪至完全階段。
5、啓動發酵程序進行基礎發酵。
6、發酵後取出排氣。
7、分成7等份，每個大概110克，鬆弛15分鐘。
8、模具裏刷油。
9、鬆弛好的麪糰擀成長條撒上蜜豆。
10、把麪條捲起來。
11、圍成圓圈接好接口。
12、放入模具進行二次發酵。
13、發酵好後刷蛋液。
14、入烤箱180度25分鐘。
15、脫模冷卻即可。
釋迦果怎麼吃：蜜豆釋迦果吐司
材料：高筋麪粉150g、雞蛋半個、百香釋迦果果醬45g、酵母2g、砂糖12g、鹽2g、黃油10g、牛奶68g、蜜豆適量。
做法：
1、先加入牛奶、蛋液、鹽、砂糖。
2、加入高粉和果醬。
3、加酵母啓動和麪程序。
4、和成麪糰後加黃油，揉到完全階段。
5、啓動發麪程序進行基礎發酵。
6、發酵後取出排氣。
7、分成三等份鬆弛15分鐘。
8、把麪糰擀成橢圓形。
9、在第一片上撒蜜豆，放上第二片。
10、重複上步，把三片疊好。
11、用刀對半切開。
12、放入吐司盒裏。
13、放在烤箱裏第二次發酵至8分滿。
14、發酵後刷蛋液。
15、入烤箱180度25分鐘左右，烤好脫模冷卻後切片。
