寶寶吃什麼增加食慾?到了夏季寶寶開始出現不愛吃飯，厭食的習慣，往往是因爲寶寶的脾胃功能不好或者錯誤的飲食習慣導致，如果長期性不吃東西，就會影響到寶寶的生長髮育，那麼寶寶應該吃什麼增加食慾，吃什麼開胃健脾呢
寶寶吃什麼增加食慾
番茄
寶寶吃什麼開胃健脾——番茄有健脾開胃，生津止渴之功，用於食慾不振，熱病，口渴等。
香菇
寶寶吃什麼開胃健脾——香菇能補脾胃，益氣。用於脾胃虛弱，食慾減退，少氣乏力之症。
扁豆
寶寶吃什麼開胃健脾——扁豆有健脾開胃，和中益氣，消暑化溼之功效。用於暑溼吐瀉，脾虛嘔逆，食少便溏，泄瀉水腫等病。
注意：幼兒不能多吃扁豆，容易腹脹
幼兒吃扁豆容易引起寶寶滯腹脹，因此不要給寶寶多吃扁豆，媽媽們知道了嗎?扁豆不熟容易引起寶寶中毒哦!特別是腹脹及患病的寶寶最好不要吃了。
山藥
寶寶吃什麼開胃健脾——山藥有健脾益氣，養陰之功。用於脾虛氣弱，食少便溏或泄瀉。
山楂
寶寶吃什麼開胃健脾——山楂有健胃消食，活血化瘀之功。用於小兒消化不良，食積內停。
注意：兒童不能過量食用山楂
正確的食用山楂，才能爲寶寶的身體健康加油打氣。媽咪們不如在飯前、飯後給寶寶少量吃幾片山楂，不僅可以增加寶寶的食慾，還能幫助消化，但切記不要當零食過量吃，因爲：
山楂的危害1：損傷腸胃。山楂裏有機酸含量高，會增加胃酸分泌，導致腸胃不適。而寶寶胃腸機能尚未完善，更是要慎吃山楂，特別是不能空腹吃山楂，以免刺激腸胃。
山楂的危害2：損害牙齒。學齡前的寶寶處在換牙的關鍵期，而山楂中的果酸會對牙齒表層的牙釉質造成一定程度的侵蝕和破壞。所以，想讓寶寶擁有一口健康漂亮的牙齒，媽咪們千萬別給寶寶過量食用山楂哦!
山楂的危害3：影響飲食。少量的山楂可以讓寶寶胃口大開，不過如果山楂食用過量的話，就會適得其反了。市場上出售的山楂片、山楂糕往往含有很多糖和澱粉，寶寶過量食用會使血糖保持在較高的水平，如果這種較高的血糖維持到吃飯時間，則使寶寶沒有飢餓感，影響飲食，長期下去還會使寶寶陷入肥胖的風險。
白蘿蔔
寶寶吃什麼開胃健脾——白蘿蔔有寬中下氣，消食化痰之功。用於食積不消，脘腹脹痛等，寶寶出現了食積，胃口不開，用長長的白蘿蔔給孩子熬湯喝，可以幫助消化、通大便。
陳皮
寶寶吃什麼開胃健脾——陳皮能溫胃散寒、理氣健脾。對消化不良、食慾不振有很好的療效。 可泡水喝也可煮粥添加。
玉米
寶寶吃什麼開胃健脾——玉米是粗糧，有助於腸胃蠕動，能夠幫助食物消化
無花果
寶寶吃什麼開胃健脾——聖經中第一個出現的樹名的就是無花果了，也因此被大多數的教徒認爲是聖果。無花果裏面含有多種有機酸和多種脢，可以幫助消化。此外，它所含的豐富果膠和纖維，能吸附腸道內的有毒物質，是益胃潤腸的好水果
加蜜的薑湯
寶寶吃什麼開胃健脾——加蜜的薑湯古來就廣泛被民間利用來做爲身體虛弱、吃不下飯孩子的促進食慾良方。
做法及注意：和開水把10公克生薑所擠出的汁稀釋或容易飲用的濃度後，加入蜂蜜或黑糖讓孩子飲用，不但可以保暖身子，姜的氣味也可以促進食慾。如果孩子怕姜的辛辣味，無法接受的話，可用它來煮魚、肉，讓姜味藏在其中，不過，有眼睛充血疾病的時候不可食用過量。
同時季節性飲食也十分講究。如果在冬天，就多給寶寶吃些暖胃的食物，如紅棗、捲心菜、山藥、各種米、豇豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿蔔、土豆、紅薯、南瓜、黑木耳等。要遠離寒冷食品，如黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食物和山楂、烏梅等酸性食物都少在冬天吃。
此外，養成良好的飲食習慣也對寶寶的胃有好處，要儘量做到定時進餐，多餐少食，幹稀搭配，進食時要細嚼慢嚥，應少吃，最好不吃零食。平時還可以給寶寶做些腹部按摩，呵護好自己寶寶的胃。
寶寶胃口不好的原因
寶寶飯量小
寶寶胃口不好，首先與寶寶飯量有關係，不同的寶寶飯量不同，加上寶寶胃功能本沒有成人那麼完善，所以不要一味喂寶寶，寶寶吃得太多了，也會導致胃口不好。
如何護理：
只要寶寶餓了，媽媽就可以開始哺餵母乳，直到寶寶吃飽了，自然就會把頭轉離開，或鬆開嘴巴。而喝嬰兒配方奶的寶寶(四個月以內)，奶量每天每公斤(寶寶的體重)約150㏄，譬如4公斤的寶寶，一天總奶量約爲150㏄×4=600㏄。一歲以後，母奶、配方奶以外的食物變成寶寶的主要食物，奶量減爲早晚一杯或是一瓶即可。
刺激性的菜餚
進入輔食品階段後的寶寶，有些寶寶食慾很好，但是吃下去又會立刻吐出來，父母要注意是否讓寶寶吃到太刺激性的食物，譬如辣、酸、鹼等刺激性調味食物或是食物太大塊、纖維太粗，讓寶寶不好消化。因爲嬰幼兒的腸胃功能發育尚未成熟，父母應避免讓孩子在嬰幼兒時期養成重口味的飲食習慣。媽咪也可以在副食品內添加柑橘類的水果代替檸檬、食用醋，增進寶寶的食慾
季節因素
寶寶胃口不好有的時候與季節有很重要的關係，比如說天氣乾燥時候，寶寶容易上火，又比如在夏季，天氣炎熱，愛出汗，寶寶胃口也不會很好，這個時候給寶寶吃一些油膩，不消化的食物，當然寶寶胃口不會好啦。
如何護理：媽媽應該給寶寶吃一些易消化的食物，給寶寶吃點水果汁，食物保持清淡。
錯誤的飲食習慣
一般來說，主食和點心的比例以7∶3 或8∶2 最爲適合。也就是說，從三餐裏攝取70%~80% 的營養成分，再從點心中攝取20%~30%的營養成分。這是主食和點心最理想的比例;
但是，站在孩子的立場來看，甜甜的點心就會受不住控制，家長又會比較寵溺地給寶寶吃，不小心就可能會互換主食和點心的比例。70%用點心來果腹，剩下的30% 用主食來充飢，這也是現在許多孩子胃口不好的原因。
正確的方法：家長應該合理安排寶寶的日常飲食，零食要少吃，點心安排在上午十點，下午四點這2個時間點，主餐不能少。
就餐氛圍
另外吃飯時的氣氛，也是很重要的原因，寶寶的感覺相當敏感，假使家中的氣氛不好，或是受到責罵，也會影響寶寶的情緒反應，所以家長要給寶寶營造一個良好的就餐氛圍。
建議：等寶寶到達7~8個月時，也可以讓寶寶學着自己吃，假使食物灑得滿地，也不要急着大聲斥責，應讓孩子有自我學習的空間。
是否生病了
如果孩子的飲食習慣、情緒、平常的生活習慣等都沒問題的話，寶寶出現伴有精神不佳、噁心、嘔吐或其他情況，那最好去檢查一下孩子的身體。
下面是與寶寶胃口不好有關的疾病：
1.胃腸道疾病：如果寶寶不肯好好吃飯，不斷打嗝或放屁，且散發濃烈的酸臭味，那麼應該是因爲食物積滯導致的消化不良。其它的消化道疾病，如便祕、腹瀉等也會引起寶寶食慾不振。最好結合寶寶的大便來判斷。
2.口腔感染：如果寶寶不肯吃奶，或者吃奶以後不斷哭泣，並且伴有流口水現象。媽媽就要注意觀察寶寶的嘴巴里面，是不是有破損或口腔感染，比較常見的是鵝口瘡。
3.感染症：比如上呼吸道感染、全身性感染症等都會引起寶寶食慾下降，通常還會伴有全身性的症狀，如咳嗽、精神不振等。
4.鼻塞、紅臀：如果寶寶不肯吃飯，還大聲地哭鬧、張着嘴巴呼吸。就可能是因爲鼻腔裏面有污物堵住，沒辦法順暢呼吸。媽媽可以檢查一下寶寶的鼻子，把裏面的髒東西清理出來;
還有一種可能性，是寶寶得了紅屁股，覺得難受而不想吃飯。
5.發熱：如果寶寶食慾下降，吃奶次數減少，奶量減少，而且沒什麼精神，媽媽要量一下體溫，看看寶寶有沒有發熱。
對小孩子而言，身體有異常，他們往往也不會表示。如果問他哪裏痛，通常他們只會回答肚子痛。如果不是外傷，媽媽沒有能力去判斷那些外表看不到的疾病。所以孩子無緣無故沒有食慾的話，最好去找兒科醫生進行診斷。
寶寶食慾不振，這些情況不要擔心
許多爸爸媽媽看着寶寶胃口不好，不吃飯，就擔心影響寶寶生長髮育，有些情況是無需擔心的，因爲寶寶的個體差異的不同，食慾也是有不同的，所以只要寶寶精神上好，就無需擔心，下面是具體的情況：
1、寶寶之間的飲食量，不具可比性
由於遺傳、環境、體型、活動量等方面的因素的影響，正常寶寶對營養需要量個體差異性其實很大，食慾必然也有差異，因此，母親切不能互相比較孩子的進食量，判斷自己的孩子是不是食慾不振。
另外值得一提的是：有些食慾不振是小兒進食量與父母期望的進食量有差異，而被誤認爲是食慾不振。
2、寶寶的食慾並不穩定
寶寶的食慾有時可週期性輕度增減，這些多爲正常的生理現象，不必擔心。寶寶在夏季往往食慾不振、厭食或食量減少，這是由於機體爲了調節體溫，較多血液流向體表，內臟器官供應相對減少，以致影響胃酸分泌，導致消化功能減低;加上天氣悶熱，小兒休息、睡眠欠佳，神經中樞處於緊張狀態，體內某些內分泌腺體的活動水平也有改變，這些均影響到胃腸道的活動;另一個影響因素是由於大量飲水，使胃液被沖淡，以至食慾大減。
3、對喜愛的食物失去興趣
生活中的種種因素經常影響到食慾。在沒有情緒不佳、健康狀態良好的情況下，不需要過於介意。
4、寶寶不肯吃飯，也不要強迫他吃
從營養的角度來看，如果能從米飯以外的食品中(如麪包、麪條、甘類)獲得相同的熱量，那麼便不會造成任何問題。有時孩子會由於某些原因(身體不舒服或上頓吃得過飽)而食慾不佳，這時不要強迫孩子吃飯，如果這頓讓他餓一餐，也許下頓會吃得更香。
寶寶胃口不好吃什麼菜比較好
黃瓜雞肉卷
孩子在伏天適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、排毒通便。黃瓜是涼性蔬菜中的代表，含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點。
材料：麪粉、黃瓜、雞肉。
做法：麪粉同鹽混合後，攪拌均勻，將黃瓜汁倒入麪糊裏，攪拌麪糊。電餅鐺刷上少許油，舀一勺麪糊放進去。煎好的黃瓜餅，盛出備用。雞肉切絲後，用料酒、鹽、香油抓勻，倒入鍋裏炒至變色，再放入胡蘿蔔絲和黃瓜絲翻炒。煎好的黃瓜餅攤開，鋪上雞肉絲，胡蘿蔔絲，黃瓜絲，捲起來，對半切開即可。
奶味木瓜泥
木瓜含有很高的消化酶，可幫助寶貝提高消化吸收功能，促進食慾。同時木瓜含有豐富的維生素A、C、鉀等營養物質，拌入富含鈣的牛奶，營養更加豐富均衡。
材料：木瓜1個，牛奶適量。
做法：木瓜洗淨，去皮、去籽，上鍋蒸7-8分鐘，至筷子可輕鬆插入時，即可離火;用勺背將蒸好的木瓜壓成泥，拌入牛奶即可。
蝦皮紫菜蛋湯
這道湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素，對寶寶補充鈣、碘非常有益。
材料：蝦皮、紫菜、雞蛋一個、香菜、姜、精鹽、香油、蔥花少許。
做法：蝦皮洗淨，紫菜撕成小塊，香菜擇洗乾淨切小段，把雞蛋打散備用;用薑末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開後淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜，並加香油、精鹽、蔥花適量即可。
胡蘿蔔山藥蛋黃粥
山藥能爲寶寶提供複合性的碳水化合物，也是能量來源，有養胃功效，蛋黃中含有豐富的營養成分，寶寶易消化好吸收，二者和美味的胡蘿蔔一起烹調，更能引起寶寶的胃口。
材料：蛋黃、山藥、胡蘿蔔、白米。
做法：將雞蛋黃倒入乾淨的碗中，加入適量的50℃左右的溫開水，調成糊狀備用。山藥去皮，切成小丁，胡蘿蔔去皮切成小丁。將胡蘿蔔、山藥和白米一起加水滾煮成粥。將粥用攪拌機攪打後，將蛋黃糊鋪在粥上面即可給寶寶餵食。
花豆腐
這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟，易被消化吸收，能參與人體組織結構，促進寶寶生長，是老少皆宜的高營養食品，雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂，對提高寶寶血色素和健腦極爲有益。
材料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋1個，澱粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。
做法：將豆腐煮一下，放入碗內研碎;青菜葉洗淨，用開水燙一下，切碎後也放在碗內，加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。將豆腐泥做成方場合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可餵食。
麻醬油麥菜
夏季天氣炎熱出汗多，容易造成營養素流失，油麥菜清爽、鮮嫩，含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等營養成分，是生食蔬菜中的上品。芝麻醬營養豐富，吃10克芝麻醬相當於吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處，此外芝麻醬含鐵高，不僅可以調整偏食、厭食，還能糾正和預防缺鐵性貧血。
材料：油麥菜3棵，芝麻醬30g，清水25g，醋5ml，醬油5ml，鹽1.2g。
做法：油麥菜用清水沖洗淨浮塵，放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘，衝淨乾淨，切長段備用;芝麻醬加入清水稀釋，用筷子沿一個方向攪拌，使芝麻醬和清水融合，繼續加入清水、攪拌成均勻的麻醬汁;加入醋攪拌均勻，加入醬油攪拌均勻，加鹽調味即可。
桂花糖藕
藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。推薦這道寶寶夏季食譜，在補益氣血中增強人體免疫力，更有通便止瀉，健脾開胃的作用，爲媽媽們解決夏天寶寶食慾不振的煩惱。
材料：蓮藕600克，糯米100克、桂花醬15克，白砂糖120克，澱粉(豌豆)30克。
做法：蓮藕洗淨去皮，依節切開，並切下頂部約2釐米，作爲蓋子備用;糯米洗淨，瀝乾，灌入蓮藕的洞內，輕輕敲打，使糯米填滿洞中，蓋上蓋子，並以3根牙籤固定，逐個做好備用;取一微波壓力鍋，放入蓮藕，加水沒過蓮藕再加蓋，以高火煮30分鐘，取出，將汁液倒去，待涼，再加入桂花醬、白糖、水，加蓋，以高火煮10分鐘後，再以中火煮30分鐘，取出，切成功之路0.5釐米厚的圓片裝盤;倒出汁液，加入幹澱粉、水拌勻，以高火煮3分鐘，淋上蓮藕上即可。
父母如何做菜，讓寶寶增加食慾
一、合理膳食搭配
膳食的搭配主要是指食物性能的搭配。比如：在大米中加入小米一起煮成米飯或米粥，或吃饅頭時喝一碗玉米粥，這樣不僅能調和人們的口味，更重要的是能夠很大地提高主食的營養價值。
二、合理的膳食制度
一般早餐必須是三餐中最好的，要有足夠的高蛋白供給，晚餐以吃少爲佳。這種飲食分配是符合一天中生理活動，以及能力消耗、補充等各方面需要的。
不要因爲某些食品好吃，孩子愛吃，就任由他們隨便吃而不加節制，最後造成飽腹無度而損傷腸胃，甚至出現嘔吐、腸胃脹滿、腹痛腹瀉等消化不良的症狀。
"魚生火，肉生痰，青菜蘿蔔保平安"古人很早就總結出了這樣的經驗;魚、肉雖然可提供優質的蛋白質，但也不能多吃，尤其是以煎炸食品爲主的洋快餐，更不能經常食用。
三、合理的烹調方法
烹調是食物加工的重要環節。"烹"是指烹製火候的合理運用;"調"是指調配適合食用者需要的良好滋味。烹調是爲了保護和開發食物中的營養成分。所以，烹調時應該注意營養素的保護。
加熱食物的常見方法有煮、蒸、煎炸、炒、燻烤和燙泡。煎炸和燻烤的烹調方式要儘量少用。多采用優良的烹調方法，不僅可以保證飯菜的色香味，還可以保護營養，使孩子吃後能正常發育。
寶寶吃什麼水果健脾養胃
蘋果
寶寶吃什麼水果好消化——蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠，因此蘋果在通便問題上能起到雙向調節的作用。當大便乾結時，多吃蘋果可以起到潤腸通便的作用。
蘋果中的果膠可以吸收自己本身容積2.5倍的水分，使糞便變軟易於排出，可以解除便祕之憂。當大便泄瀉時，蘋果中的果膠又能夠吸收糞便中的水分，使稀便變稠，從而起到止瀉的作用。蘋果的這種“雙向調節”作用十分柔和，尤其適用於嬰幼兒。
蘋果蒸着吃：止瀉易消化
蘋果蒸着吃其中的果膠煮過以後不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，並且更易消化。將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分鐘即可稍稍冷卻後即可食用
橙子
寶寶吃什麼水果好消化——味酸，性涼。有健脾和胃，止嘔寬胸之功。用於食慾不振，食後腹脹，嘔吐，便祕等。因爲柑橘類水果的果皮裏含有大量果膠，其中的芳香油有開胃效果，橘瓣皮中含有大量膳食纖維，橘絡有止咳化痰的效果。
注意事項
1.飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。2.橙子味美但不要吃得過多，如吃得過多將有可能患“胡羅卜素血癥”。3.吃完橙子應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。4.吃橙子前後1小時內不要喝牛奶，因爲牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。
木瓜
寶寶吃什麼水果好消化——木瓜，味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用於胃痛，消化不良等。
李子
寶寶吃什麼水果好消化——李子豐富的營養能促進胃消化酶和胃酸分泌，增加腸胃蠕動，幫助消化的同時提升孩子的食慾。而且還含有多種氨基酸，爲胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品
注意事項
1、適宜人羣一般人羣均能食用1、發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。2、李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。3、多食易生痰溼、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃。2、食用禁忌1、未熟透的李子不要吃。2、切忌過量多食，易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。3、李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五臟;勿同麋、鹿肉同食
無花果
寶寶吃什麼水果好消化——聖經中第一個出現的樹名的就是無花果了，也因此被大多數的教徒認爲是聖果。無花果裏面含有多種有機酸和多種脢，可以幫助消化。此外，它所含的豐富果膠和纖維，能吸附腸道內的有毒物質，是益胃潤腸的好水果。
無花果煮糖
無花果煮糖可治食量小、容易腹瀉的孩子 無花果具有強化胃腸、調整排便的作用。是食慾不佳、平常容易腹瀉或便祕孩子的必食食品。出產季節時生吃是最簡單的方法，不過也可以利用盛產的時候，把無花果煮糖或做成水果酒保存起來也是很方便的。無花果煮糖時要注意糖量，不可放太多，讓腸胃不好的孩子造成胃的負擔。每天食用1～2個。效果極佳。
做法：
1、以100公克的蜂蜜對一公斤無花果的比例煮食。亦可視個人嗜好，加入一杯紅葡萄酒。
2、煮至湯汁快乾時關火，冷卻後放入冰箱保存。
3、保存期間，每週應該拿出加熱一次。
柚子
柚子的“性情”寒涼、味酸大於甘，具有清熱養陰、生津止渴、潤肺化痰、清腸利便的功效，能治寶寶進食少、口寡淡、消化不良等症狀
柚子肉中的果膠含量很高，是衆多水果中的佼佼者。當寶寶胃食積滯、消化不良時，將適量的柚皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開胃、通氣，就可舒暢。
鮮橙柚子汁的製作方法：
原料：橙子，柚子，檸檬
廚具：榨汁機
1.柚子洗淨，去皮，切成兩半挖出果肉。
2.橙子洗淨，剝出果肉。
3.將橙子和柚子肉放入攪拌機，並幾滴檸檬汁。
4.用攪拌機攪拌並炸出果汁。
5.把榨好的果汁盛入杯中即可食用。
鮮橙柚子汁的營養價值：
1.柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高。
2.橙子有化痰、健脾、溫胃、助消化、增食慾、增強毛細血管韌性、降低血脂等功效,。
小貼士：
1.儘量把柚子的白膜去掉，有苦味。
寶寶吃什麼粥對腸胃好
蛋黃南瓜小米粥
材料：熟蛋黃，南瓜泥，小米粥。
做法：小奶鍋煮上小米粥。再煮熟一個雞蛋。粥快煮好時，將南瓜洗淨，去皮切小塊，隔水蒸熟後壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎。將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。
功效：南瓜和小米都有增補益脾胃的功能。中醫認爲小米能“和胃溫中”，是養胃佳品。
玉米粥
玉米粥是粗糧，有助於腸胃蠕動，能夠幫助食物消化
玉米1個，黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。
製作方法：
1.鮮嫩粘玉米一個，最好成熟期前10天或15天裏，直接從玉米棒子上剝落後，
2.玉米去殼、洗淨，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼後，用不鏽鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。
3.將鐵鍋置於爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開後，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，轉小火熬到玉米粒軟爛就可以出鍋了!
4.喝玉米粥的時候最好配上一些饅頭等副食品。
適合人羣：1-2歲兒童，大衆
小米山藥粥
山藥有健脾益氣，養陰之功。用於脾虛氣弱，食少便溏或泄瀉。
原料：鮮山藥，小米
輔料：白糖(冰糖)，清水適量
廚具：勺子，鍋
1.先將鮮山藥洗淨去皮，將其切片並搗碎。
2.將山藥、小米放入鍋中，加適量的清水，用大火先煮沸，轉小火煮約約半個小時，至粥稠軟爛即可。
3.將準備好的冰糖或白糖進行適量調味即可食用。
小米山藥粥的營養價值：
1.小米粥是健康食品，小米味甘、鹹，性涼，入脾、胃、腎經，補脾胃，治療消化不良，肢體乏力等。
2.山藥味甘，性溫。補而不滯，不熱不燥，能健脾益胃、助消化。
3.山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。
高粱山楂粥
食材：高粱米50克，山楂15克，白糖適量。
做法：
(1)山楂片和高粱米一起入鍋用小火炒焦。
(2)將炒焦的山楂片和高粱米一起碾成粗粉。
(3)將粗粉置於砂鍋內加適量的清水熬煮至爛熟，再調入白糖即可。
功效：本品具有開胃消食、補氣健脾、化滯消積、活血化瘀、收斂止痢的功效，適合厭食的寶寶食用。高粱米難於煮透，建議媽媽們不要因爲怕麻煩，就沒有將其磨成粉。
紅棗陳皮粥
本品具有健脾養血，消食行氣功效。適用於病後不思飲食、面黃少華、神疲無力的寶寶。
食材：粳米50克，紅棗9個，陳皮5克。
做法：
(1)紅棗去核;粳米和陳皮分別洗淨。
(2)將所有材料放進鍋中，加入適量清水，煮成粥。
用法：早餐空腹進食，連續喝1周。
雞內金粥
食材：粳米50克，雞內金1個，陳皮和砂仁各5克，白糖適量。
做法：
(1)將雞內金、幹橘皮、砂仁研成細末備用。
(2)先將粳米放入鍋中加適量的清水煮成粥。
(3)在粳米快熟時將上述藥末入鍋一起熬煮至爛熟，然後調入適量的白糖即成。
用法：每天喝3次,，連續喝5-7天。
功效;本品具有消食化滯、理氣和胃的功效。
鵝胸肉粥
鵝肉具有養胃止渴、補氣、能解五臟之熱，補陰益氣，暖胃開津和緩解鉛毒的功效，香滑的白粥底搭配營養的鵝胸肉，就是一碗又營養又美味的滋補湯粥了
材料：白粥、鵝胸肉、幹百合、姜、蔥、白胡椒。
做法：
1、鵝胸肉切絲，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味;幹百合用水泡好;姜切絲;蔥切碎;
2、將泡好的百合和白粥一起一起放沙鍋中，煮到滾;然後轉文火再煮40分鐘;下鵝肉，煮沸後，轉文火10分鐘;最後加薑絲、蔥碎、白胡椒調味即可
寶寶喝什麼湯健脾開胃
番茄湯
主料，鮮番茄
輔料，洋蔥、胡蘿蔔、芹菜，鹽、胡椒粉、甜麪醬、番茄醬、香葉、香油、清湯、食用油。
做法：鮮番茄洗淨,切開去籽,胡蘿蔔、洋蔥去皮切片,芹菜去葉, 洗淨後切段。坐煎鍋放入油,倒入胡蘿蔔、洋蔥、芹菜炒至變色時,加入 番茄醬煸炒一下,放入番茄、清湯用大火燒開後,加入鹽、胡椒粉、香葉、甜麪醬攪拌均勻,轉用小火燒煮2——3小時出鍋即可。
技巧：制此湯時,必須把番茄醬炒透,熬湯的時間適當延長,這樣,能使番茄醬的營養和顏色大都溶解在脂肪內和湯內.湯要保持一定的油分,但不宜過多;制此湯時切忌放牛奶或鮮奶油,因番茄是一種酸性植物,混在一起會起白死,影響質量,如食者需要,可另盛裝,由食者自己酌用。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱爲神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內轉化爲維生素A，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病的良好功效。
蘿蔔豬骨湯
功效：白蘿蔔味甘性涼，具有寬中下氣，消食化痰的功效;排骨甘平，補虛弱、強筋骨。與蘿蔔同燉氣香味鮮，是寶寶厭食的的輔助食療菜餚。
食材：白蘿蔔500克，豬排骨250克，鹽、蔥適量。
做法
(1)將排骨剁成3釐米大小，“飛水”;白蘿蔔切成片。
(2)將排骨放進鍋中，加入適量清水，燉至肉脫骨。
(3)加入蘿蔔，燉熟後，加入鹽、蔥即可。
木瓜鯉魚湯
伏天氣候溫熱潮溼，適當給孩子喝些鯉魚湯，有助於祛溼開胃、利水消腫。從營養學角度來說，鯉魚湯容易被消化吸收，也比較適合孩子食用。
材料：木瓜、鯉魚、紅棗、料酒、姜。
做法：鯉魚刮鱗，去鰓及內臟後洗淨，瀝乾水分;木瓜洗淨，切成滾刀塊;紅棗洗淨，去核備用。鍋內倒油燒至六成熱，放入薑片煸香，放入鯉魚煎至兩面微黃熄火。砂鍋內倒入適量清湯，大火燒沸，放入鯉魚、木瓜塊、紅棗、料酒，煮沸後轉小火煲2小時，加入適量的鹽即可。
沙蔘玉竹瘦肉湯
功效：本品適用於因胃陰不足所導致厭食症的寶寶食用。
食材：豬瘦肉250克，北沙蔘15克，麥冬和鮮石斛各12克，山藥10克，玉竹9克，鹽適量。
做法：
(1)將瘦肉洗淨，切塊。
(2)將瘦肉和所有材料一起放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮開。
(3)轉小火燉2小時，調入鹽即可。
淮山鵪鶉湯
功效：本品具有健脾養胃的功效，適用於體倦乏力，小兒厭食等症。
食材：鵪鶉1只，淮山20克，黨蔘20克，鹽適量。
做法：
(1)將鵪鶉洗淨，切塊。
(2)將鵪鶉、淮山、黨蔘一起放進鍋中，加入適量清水，大火煮開。
(3)轉小火，煮2小時，調入鹽即可。
芡實鯽魚湯
功效：可補氣、健脾、固腎。適用於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用。
材料：選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。
做法：鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色，然後與芡實、淮山一同放入沙鍋內，加適量清水煲1小時，以食鹽調味，即可食用。
浮小麥豬心湯
功效：可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。
材料：選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法：豬心對邊切開，洗淨積血，大棗去核，上料同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，調味即可食用。
參術大棗湯
功效：可健脾益氣，常用於體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用，也可健脾開胃。
材料：選用黨蔘10克、雲苓20克、白朮6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。
做法：雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，把鴨內金洗淨後與上料同放入鍋內，加適量清水煲1小時，調味便可食用。
豬骨山藥湯
功效：山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效，是秋季脾胃虛弱者的最佳藥方
材料：豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生薑適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。
做法：豬脊骨洗淨，用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用。砂鍋裏添足水，放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉制。嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉米塊，小火繼續燉制。山藥去皮，切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調入適量精鹽，小火煮10分鐘即可。
黃芪煲牛肚湯
功效：民間認爲牛肚能消積除滯健脾益胃，而中藥黃芪性味平和，具健脾補中、益氣之功。合而爲湯則有益氣血、健脾胃之功，主治脾胃氣虛型的消化不良、氣短乏力、食後腹脹等。
材料：黃芪50克、牛肚500克、紅棗3個、生薑4片。
做法：黃芪稍浸泡，洗淨;請售者把牛肚處理乾淨，用鹽再搓擦淨;紅棗去核。一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。
寶寶健脾開胃的中藥方
寶寶健脾開胃的中藥方的治療原理是寶寶脾胃功能不好造成貧血，針對這個來給寶寶健脾益氣，但是大多情況下寶寶處於“純陽之體”吃多了益氣的重要反而還會帶來不好的影響，所以小編這裏建議給寶寶使用寶寶健脾開胃的中成藥或者健脾開胃的中藥與食物結合來治療
寶寶健脾開胃的中藥方一
原理：健脾益氣
藥方：黨蔘10g，茯苓10g，白朮10g，黃芪10g，當歸10g，赤芍10g，黃精10g，生阿膠10g，扁豆10g，山藥10g
用法及用量：水煎服，每日二次，每次100Ml
寶寶健脾開胃的中藥方二
原理：健脾益氣
藥方：當歸10g，黃芪10g，山楂10g，神曲10g，麥芽10g，陳皮10g，雞血藤10g，紅花5g，雞內金10g，生地10g，枸杞子10g，何首烏10g，人蔘10g，白朮10g，山藥10g，大棗20枚，蜂蜜50g。
用法及用量：上藥水煎3次，去渣濃縮至20Oml，加人蜂蜜調勻。日服3次，每次10—20ml。此方法，簡便易行，患兒極易接受，療效可靠。
本站小編提醒，給寶寶使用健脾開胃的中藥方時，要注意，如果寶寶有感冒症狀時，對這些健脾益氣的藥物要避免用之，因爲這些對於小孩來說，太過膩滯，小孩多爲“純陽之體”，容易引起上火，此外，人蔘、鹿茸、蜂王漿等都含有性激素，孩子長期服用會導致性發育提前，不利於孩子長高，所以呢，小編還是比較推薦中成藥或者食療的辦法。
寶寶健脾開胃的中成藥：小兒健脾散
主治：嬰兒健脾散是一種健脾、消食、止瀉的藥物，用於消化不良，乳食不進，腹脹，大便次數增多。主要適用於嬰兒。
注意事項：
1.忌食生冷、辛辣食物。
2.該藥品適用於大便次數增多，糞質稀氣臭，含有未消化之物，乳食少進的患兒。
3.服用該藥品時可用溫開水調成羹狀後服用，也可用奶共服。
4.對該藥品過敏者禁用，過敏體質者慎用。
服用方法：口服，一至三歲一次1-2袋，週歲以內一次半袋，一日2次。
寶寶健脾開胃的中成藥：小兒健脾開胃合劑
主治：小兒健脾開胃合劑，益氣健脾。用於脾胃虛弱所致的小兒厭食症，消化不良，並促進兒童對鈣的吸收。
注意事項：
1.忌食生冷油膩及不易消化食品。
2.嬰幼兒及糖尿病患兒應在醫師指導下服用。
3.感冒時不宜服用。
4.長期厭食，體弱消瘦者，應去醫院就診。
5.服藥7天症狀無緩解，應去醫院就診。
6.對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。
服用方法：口服，一次10毫升，一日2次
中藥結合食物來調理，效果更佳
除了藥物治療外，也可採用食療的方法.因爲中醫所用的許多具有補益功效的藥物，本身就是食物，即所謂的“藥食同源”。可以用薏苡仁、山藥、大棗、花生、蓮子、黑芝麻、赤小豆、龍眼肉、蜂蜜等製成營養食譜。比如：
1.糯米300g，薏仁米50g，大棗20枚，蓮子20g.山藥30g，白扁豆30g，煮爛粥服食。
2.黑木耳3g.紅棗30g，煮熟後加少量紅糖服用。
3.黑木耳259，瘦肉100g加水燉煮，加鹽調味，食肉服湯。
4.龍眼肉10g.花生米12g，薏苡仁30g，紅棗109，同煎服湯。
另外，太子參也是不錯的藥材，它又名“童參”，有補氣益血、生津、補脾胃的作用，對小孩夏季久熱不退、飲食不振、肺虛、咳嗽、心悸等虛弱之症以及病後體弱無力、自汗、盜汗、口平等症都有很好的輔助效果，平時也可以用來煲瘦肉湯給孩子喝;
還有，調理脾胃時可多吃一些淮山黨蔘瘦肉粥，若平時痰多，還可加入一些健脾化痰的藥材，如南北杏、川貝等
怎樣提高寶寶食慾
訓練寶寶自己吃飯
適時訓練寶寶使用餐具月齡兒訓練自己扶瓶或拿奶瓶吃;
1歲左右訓練寶寶自己拿勺吃，但主要由大人餵食;
1.5歲左右可以自己用勺吃飯，大人在一旁幫助其在半小時內把飯吃完;
3歲左右可開始學習正確使用筷子。
定時定量吃飯
定時定量飲食定時定量飲食可以使寶寶胃、腸的消化液分泌及蠕動形成規律，攝人的食物得以消化，到時餓了自然產生食慾。
這個習慣從嬰兒時起即應注意培養，隨着月齡的增長，食物內容、量、時間可以改變，但定時定量的原則不能變。
適當加粗糧
食物越來越精細，對寶寶來說不是太好;這樣不僅會嬌慣了寶寶的胃，使腸胃蠕動變慢;還會影響寶寶的咀嚼能力和牙的生長，使牙齒變得脆弱。偶爾吃粗糧，雜糧，比如玉米粥，山芋粥，黑米，小米(最有營養，而且健脾)，各種豆類堅果都是不錯的選擇。
食物多樣化
食物要多樣化有吸引力各種食物要合理，滿足寶寶對不同營養素的需要，食物要烹製的色、香、味、美有吸引力，孩子一看顏色，一聞氣味撲鼻香，就引起唾液的分泌。
也可在吃飯前喝幾口肉湯，促進胃液的分泌，增加食慾。同時，合理安排食譜、多變的烹飪方法，對增進寶寶的食慾也很重要。
餐前不吃零食
專心進餐飲食要節制寶寶每次用餐不要超過1小時，愛吃的東西不要吃起沒完，要有節制。過多的飲食會引起消化不良，而且影響下一餐的飲食。
補充益生菌
適量益生菌猶如一道“開胃菜”，它能使食物中的大分子蛋白質、脂肪分解，幫助孩子消化吸收。同時，爲孩子補充兒童專用的複合維生素B也能增進孩子的食慾。因爲複合維生素B是“能量維生素”，可以促進腸胃蠕動，增進食慾。
捏脊
給寶寶脊部柱兩側從頭至尾進行推拿按摩，所謂“捏脊”療法：可以調陰陽，理氣血，和臟腑，通經絡，強身體。對疳積、消化不良、厭食、腹瀉和便祕療效最好。宜在清早或飯後1小時進行，每天一次，6天爲一療程。
飯前洗澡
在夏天清晨和傍晚的時候，讓寶寶到戶外運動一下，寶寶玩耍、消耗熱量後，情緒仍處在興奮狀態，假使先幫寶寶洗個舒舒服服的澡，舒緩寶寶的情緒，就像大人泡完溫泉、全身放鬆後，自然能夠是胃口和情緒一樣大好。
戶外活動
適當的戶外活動適當的戶外活動可以促進寶寶新陳代謝。有助於消化吸收，提高食慾。但應注意過度的疲勞興奮，注意每日充足的睡眠。
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寶寶食慾不振
