把蓮藕與排骨一同熬成湯，湯汁香濃清甜不油膩，蓮藕排骨湯非常經典的一碗湯，如何做得更適合小寶寶們呢？
8-11個月的寶寶，在燉湯的時候，不要添加食鹽調味。然後將剔除骨頭的排骨，連同蓮藕和湯汁一同倒入攪拌機中，攪拌成泥狀。
11-18個月的寶寶，蓮藕和排骨煮好後，剔除骨頭，然後將排骨肉和蓮藕切碎，再和湯汁混合，給寶寶食用。
18個月以上的寶寶，可以把排骨燉得軟爛一些，鍛鍊寶寶直接嚼着吃嘍。
蓮藕排骨湯
配方：排骨100g、蓮藕65g
調料：過了週歲的寶寶根據寶寶的口味來決定是否加鹽
烹製方法：煮
參考月齡：8個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶
＊ 做法 ＊
1. 準備食材：排骨100g、蓮藕65g。
PS： 如果家中有玉米、胡蘿蔔的話也可以一起煮。
2. 切一片姜，連同排骨一起冷水下鍋，焯至排骨顏色變白。
PS： 如果用高壓鍋的話就更方便了，排骨焯好後，直接將排骨和蓮藕放入高壓鍋中，大火燒開轉小火，大概燉半個小時就可以了。
3. 將焯好的排骨撈出備用，薑片扔掉。
4. 蓮藕洗淨後，先切成薄片。
PS： 一定要注意蓮藕孔是否清洗乾淨噢！
5. 然後將藕片切碎。
6. 另一起鍋，水燒開後放入焯好的排骨和薑絲、蔥段煮20分鐘。
PS： 燉湯的時間很長，可以多添加一些清水，最好一次性加夠水。水燒開後就不要再放水了，實在不夠的話可以加點開水，千萬不要加冷水噢！
7. 期間用勺子撇去浮沫。
8. 然後倒入蓮藕。
9. 這道湯不放鹽也很好喝，因爲蓮藕本身自帶清甜的味道。週歲以上寶寶是否加鹽，要根據寶寶的口味來決定喲，最後小火燉40分鐘左右。
10. 湯煮好後，撈去蔥和薑絲。
11. 蓮藕排骨湯就做好啦，這樣的做法大概適合18個月以上、咀嚼能力很好的寶寶！
11-18個月下面的做法適合11-18個月的寶寶，蓮藕和排骨煮好後，剔除骨頭，然後將排骨肉和蓮藕切碎，再和湯汁混合，給寶寶食用。
下面的做法適合8-11個月的寶寶，在燉湯的時候，不要添加食鹽調味。然後將剔除骨頭的排骨，連同蓮藕和湯汁一同倒入攪拌機中，攪拌成泥狀。
如果咱們單純用攪拌機攪拌肉泥，肉的纖維比較粗，寶寶還是好喜歡，加了蓮藕一起攪拌就變得細膩多啦~
