月子裏吃點什麼開胃?有道輔食特別適合產後媽媽食用,好看,好吃,極具想象力的造型,讓你食慾倍增,最關鍵是製作簡單,蒸米飯的時候就順帶着蒸好了,非常方便,下面看看這道蘑菇森林的做法。
主料:裏脊肉餡,平菇,海鮮菇,芹菜葉的梗(用來裝修點綴的綠色)
調料:雞蛋清一個,糖、鹽適量,生粉適量,生抽適量,香油適量。
步驟一:
雞蛋清一個,糖、鹽適量,生抽適量,香油適量,生粉適量,等加上平菇切成碎末放到肉末裏面,攪拌均勻,最後插上海鮮菇!芹菜葉的梗既可以做成綠色裝飾,又可以添香!記得是芹菜葉子的梗,不是芹菜主根。
步驟二:放在電飯鍋上和米飯一起蒸,米飯熟,菜也熟了!
步驟二:整理好出鍋的成品菜,看有沒有蒸斷的,倒了的蘑菇。
重要提示:插的蘑菇必須是根粗大、長的海鮮菇,小塑料帶裝的那種傘型菇會倒!