曬乾的槐花怎麼做好吃？槐花是花期較爲短暫的食物，要想經常吃到，可以將槐花曬乾，那曬乾的槐花怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。
幹槐花炒雞蛋
材料：幹槐花、雞蛋、鹽、油、十三香、蔥、香油，各適量。
1、幹槐花先用熱水泡開，大概要泡半小時，炒一盤菜用幹槐花一兩多點，然後用漏勺控幹水份。
2、往碗裏裏打入雞蛋 攪拌均勻 ，加入調料：食鹽 十三香 ，最後再滴一滴香油，這樣更加入味攪拌均勻。
3、開火熱鍋，倒入花生油，油熱後倒入攪拌好的槐花餡，用勺子多翻動幾次，就跟炒蔥花雞蛋一樣，很容易做的一道菜，不一會就出鍋裝盤了。
幹槐花雞蛋湯
材料：幹槐花、雞蛋、玉米粒、胡蘿蔔、青菜、高湯、水澱粉、胡椒粉、香油
做法：
1、將胡蘿蔔切丁備用，幹槐花先用熱水泡開，大概要泡半小時，然後用漏勺控幹水份。
2、在鍋中燒開高湯，加入玉米粒和胡蘿蔔丁先煮。
3、將槐花、胡椒粉放入鍋中一起煮。
幹槐花肉末餅
材料：幹槐花、豬肉、胡蘿蔔、麪粉、雞蛋、蔥、姜、食鹽、胡椒粉、香油
做法：
1、幹槐花先用熱水泡開，大概要泡半小時，然後用漏勺控幹水份，胡蘿蔔洗淨切丁備用。
2、將豬肉洗淨後切碎，加入薑末攪拌。
3、在豬肉碎中加入槐花、胡蘿蔔丁、胡椒粉、香油和食鹽攪拌均勻。
4、在3中繼續加入麪粉、清水和雞蛋液攪拌。
5、將4攪成糊狀，在鍋中擦油，倒入糊糊煎至成餅即可。
6、在鍋中加入水澱粉，打入雞蛋。
7、煮的間隙將青菜洗淨下到鍋中，出鍋前加入香油即可。
幹槐花小豆腐
原料：槐花15克，海鮮適量，蛋清1個，嫩豆腐150克，蔥、姜、精鹽、味精少許。
做法：
1、幹槐花先用熱水泡開，大概要泡半小時，然後用漏勺控幹水份。
2、海鮮洗淨與豆腐切成顆粒或條狀。
3、加入槐花、蛋清、豆腐及各種調料拌勻。
4、放入鍋中炒制2~3分鐘即可。
槐花包子
原料：幹槐花、肉丁、薑末、豆麪醬、料酒、香油、小蔥、海米、鹽
1、幹槐花焯水過涼，擠幹水份。
2、肉丁加薑末、豆麪醬、料酒、香油拌均，醃30分鐘。
3、將槐花、肉丁、小蔥、海米加鹽拌均，調成包子餡。
4、將發酵好的麪糰切劑、擀皮、包餡。
5、包好的包子蓋上溼布，室溫下二次餳發。
6、入鍋大火蒸制，上汽後繼續蒸12分鐘，關火，虛蒸3分鐘開鍋，即可。
煎槐花餅
原料：槐花、麪粉、紅糖、橄欖油
1、槐花用熱水泡開，大概要泡半小時，然後用漏勺控幹水份，剁碎放入大碗內。
2、放入適量麪粉，加入紅沙糖，加入適量的水調成麪糊。
3、平底鍋裏放少許橄欖油，調入適量麪糊中火煎。
4、一面煎成金黃色反轉再煎另一面，全熟後即可出鍋。
