材料：糯米粉100克、澄粉50克、植物油30-40克、白砂糖30-35克、水130克、槐花隨意
做法：
1、先將槐花去梗，然後在鹽水中浸泡15分鐘。這裏說明一下上面講的槐花隨意。槐花有股特殊的香味，不喜歡太香的可以少放，但是槐花會漂浮在漿液上，後面有照片，美觀的話就多放花;
2、浸泡好的槐花再放到80度水溫的水中汆一下;
3、把糯米粉，澄粉，糖和水按比例混合。下面是關鍵，倒入植物油，倒進去水和油是不相融的，要來回畫之字，田字，總之讓他們完全融合，沒有完全融合，繼續攪拌;
4、水油完全融合後放入槐花。下面開始倒入容器的工作了。容器事先周圍摸油，我用的是披薩烤盤，也能用玻璃保鮮盒，保險起見我還加了食品用耐高溫保鮮膜;
5、大火蒸20分鐘出爐。倒膜。大功告成。等冷卻切割後即可食用。
材料：槐花1大碗、麪粉1小碗、鹽2勺、蒜瓣3個、辣椒油1勺、雞精1茶匙、香油1茶匙.
做法：
1、槐花清洗乾淨撒上面粉拌均勻，使槐花每個都能拌上面粉;
2、上鍋大火蒸20分鐘;
3、趁熱把槐花散開，蒜加辣椒油，加鹽放入蒜臼搗成泥，加入水，香油，雞精混合均勻澆在槐花裏拌勻即可。
材料：槐花300g、麪粉適量、鹽適量
做法：
1、槐花擇掉雜物後用清水洗淨，撈出控水。槐花保持溼潤就可以，這樣撒進麪粉既不結團還均勻;
2、把槐花倒進小盆裏，撒上乾麪粉和少許的鹽，邊撒麪粉邊用筷子攪拌，防止麪粉結成大團;
3、把紗布用水打溼鋪在蒸籠上，把拌好的槐花攤放在紗布上，大火蒸5分鐘;
4、蒸好的槐花飯可以蘸上蒜泥或油潑辣椒吃，味道鮮香軟糯。
材料：槐花150g、玉米麪150g、鹽、胡椒粉、蒜瓣、醋、香油各適量。
做法：
1、槐花摘洗乾淨，瀝去多餘的水分。然後把玉米麪撒在槐花上，拌勻;
2、蒸鍋加水燒開，把拌好的槐花均勻的鋪在蒸籠裏，大火蒸8分鐘後取出，晾涼，打散;
3、炒鍋內加適量油燒熱，下入蒸好的槐花炒1分鐘，倒入鹽，胡椒粉攪勻;
4、最後，把蒜搗碎，加醋，香油，少許鹽拌勻，吃的時候澆在槐花上即可。
