外面買的梅菜扣肉餅是放在炭爐內壁上烤出來的，烤到餅子鬆脆即可，那一般要烤多長時間呢?
梅菜扣肉餅放烤箱裏要烤多久?
大概要烤2分鐘左右。
梅菜扣肉餅要擀得皮薄點，但是餡料卻不能少，這樣烤出來的餅才又酥又脆又香。
在外面買的時候需要等待的時間也不會很久，烤一個快的話兩分鐘，慢的話不超過5分鐘。
吃梅菜扣肉餅會上火嗎?
吃多了易上火。
外面買的梅菜扣肉餅是烘烤出來的，自己在家做的話也是用油煎出來的，如果多吃的話自然是容易上火的。
不過這個也不一定，也要看個人體質，還有就是量的問題，正常情況下適量吃一個兩個是不易上火的。
梅菜扣肉餅可以當早餐嗎?
可以的。
自己喜歡就，早上吃一個梅菜扣肉餅搭配一個雞蛋或是一杯豆漿都是可以的。
只是梅菜扣肉餅的攤子或店子很少有在早上出現或開門的，梅菜扣肉餅的店子一般開在商場或熱鬧的步行街，在早上大多數還沒開門。
