烤箱烤玉米的做法是怎麼樣的呢?玉米是我們生活中常見的主食,營養價值高,飽腹感強,那烤箱怎麼烤玉米呢?下面就來具體看看吧。
做法一
材料:玉米2只,奶油1大匙,巴西裏末1小匙,調味汁1小匙,橙汁1大匙
做法:
1、玉米洗淨,均勻塗抹上奶油,用錫箔紙包起來備用。
2、烤箱預熱至250℃,將作法1放入烤箱烤約5分鐘後取出,打開錫箔紙塗抹上奶油、調味汁,邊塗邊烤再烤5分鐘,取出撒上巴西里末即可。
做法二
材料:甜玉米2條,鹽少許,奶油50公克,培根2片,起司粉適量,乾燥巴西利適量
做法:
1、甜玉米洗淨、切段,撒上少許鹽,再加入奶油拌勻,置於烤盤上,並蓋上烤盤蓋後,放入已預熱的烤箱中,用200℃旋風功能,烤約15分鐘。
2、將培根放入已預熱的烤箱中,用210℃上火加旋風功能,烤約5分鐘至幹酥後,取出切丁備用。
3、將作法1的甜玉米與作法2的培根丁拌勻,再撒上適量起司粉與乾燥巴西利增味即可。
做法三
材料:糯米玉米4支、沙茶醬1~1.5大匙、花生醬1匙、蠔油1/2匙、砂糖2匙、辣椒醬1大匙、冷開水3~4大匙 、豬油適量、白芝麻少許、鹽少許
做法
1、糯米玉米泡水約5~10分鐘後,連外皮放入水中加少許鹽煮約8~10分鐘後起鍋。
2、烤箱先預熱180~200度,沙茶醬,砂糖,花生醬,蠔油加水調勻微波一下有香味即可。
3、剝除外皮後用免洗筷子插入玉米方便食用。
4、第一次先將每支玉米塗上豬油(薄薄的)放入烤箱3分鐘後取出,第二次塗上調好醬汁進烤箱烤約5分鐘取出。
5、第三次調好醬汁內加入辣椒醬一大匙拌勻,將玉米均勻塗上將之進烤箱烤5分鐘即可。
6、取出玉米灑上白芝麻即可食用。
做法四
材料:玉米2個,蜂蜜,清水,牛奶
做法:
1、將玉米的外皮去掉,保留一兩層最裏面的皮。
2、鍋中放水,放入玉米棒子,大火煮開後,轉中小火煮熟。
3、撈出玉米,把皮去掉,控幹水分。
4、將蜂蜜和清水調和均勻,均勻的刷在玉米上,稍微風乾下,再刷一層牛奶。
5、將玉米放在烤網上。
6、烤箱預熱,220度,中層,約烤30分鐘,出爐前5分鐘,將玉米取出再刷一層蜂蜜水,繼續烤5分鐘即可。