痛風可以吃雞肉嗎
痛風患者平時可以適量吃雞肉，在痛風發作時期不能吃。
雞肉每100克食物中含50~150毫克嘌呤，屬於中嘌呤食物。痛風患者是可以適量食用的，平時需要注意不要攝入高嘌呤的食物，海鮮，動物的肉的嘌呤含量都比較高，吃火鍋時湯的表面那層白色的沫沫就含有很多嘌呤，所以有痛風的病人發病時用藥物治療外(醫治痛風的藥物一般對腎都有損害)，更重要的是平時注意忌口。
痛風患者吃雞肉的注意事項
1、烹調方法最好選用燉、煮等，在燉煮的過程當中，會有一部分嘌呤含量丟失在湯液中，這樣就在一定基礎上減少了嘌呤含量。不易油炸等。
2、吃得量每日最高量不能超過120克，而且不能集中在一餐中進食。可以分散於2餐或三餐中。
3、燉雞肉的湯，主要含飽和脂肪和嘌呤，所以最好不喝。
