痛風能吃洋蔥嗎?洋蔥是生活中常見的蔬菜,具有很高的營養價值,能消炎殺菌,預防癌症,那痛風患者可以吃洋蔥嗎?下面就來具體看看吧。
痛風能吃洋蔥嗎
痛風可以吃洋蔥。引起痛風的原因中最常見的就是飲食因素,特別是平時高嘌呤飲食,日常飲食特別是蔬菜的選擇要遵循低嘌呤的原則,而洋蔥含有的嘌呤含量低,是可以吃的,而且洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。平時生活中多吃點洋蔥對抵禦病毒有好處。
痛風患者吃洋蔥的做法
洋蔥炒木耳
材料:泡發木耳1碗,洋蔥1個,豆油1勺,精鹽1勺,花椒粉少許。
做法
1、木耳洗乾淨控水。
2、一個洋蔥去皮、切絲。
3、炒鍋上火,放豆油一勺,炒洋蔥絲,再撒點花椒粉。
4、把黑木耳放鍋裏,和洋蔥一起炒1分鐘。
5、加入半勺精鹽,把木耳翻炒均勻即可。
青椒洋蔥
材料:洋蔥、油、鹽、味精
做法:
1、青椒洗淨,去籽,切片。
2、洋蔥去皮,洗淨,也切成片,蒜拍扁。
4、鍋中放油,先放入蒜熗鍋,在放入入洋蔥煸炒,再加青椒一起炒。
5、最後加適量的鹽和適量的水,一起稍煮即可。
吃洋蔥的注意事項
1、洋蔥和蜂蜜不能一起吃,一起吃對眼睛不好,會引起眼睛的不適,嚴重的還會導致眼睛失明。
2、洋蔥和海帶不能一起吃,海帶裏邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。
3、洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質,洋蔥和魚同吃,洋蔥裏的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,使之沉澱,不容易被人體消化吸收。
4、洋蔥和蝦不能一起吃,蝦形成草酸鈣產生結石。
5、患有腸胃疾病的病人也不能吃洋蔥,容易導致病情加重。
6、患有眼睛類疾病的人也不能吃洋蔥,病情會加重。
7、患有皮膚病的病人也不宜吃洋蔥。
8、洋蔥一次不宜食用過多,輕易引起目糊和發熱。