烤雞翅是許多小朋友都比較鍾愛的一款快手菜，做法相對來說也比較簡單，下面來了解一下烤箱烤雞翅溫度和時間。
烤箱烤雞翅溫度和時間
烤箱烤雞翅的文圖一般建議設置在200度左右最合適，時間設在在20-25分鐘左右口感最好。注意在烤雞翅前建議先烤箱200度預熱5分鐘。
由於每個烤箱都有所不同，請根據自已的情況調整。烤到最後幾分鐘，要多觀察幾次，掌控好火候。
烤箱烤雞翅小竅門
1、做烤箱雞翅最費時間是醃製時間，雞翅只有充分醃製，烤出來的雞翅才能更入味。雞翅要醃6-24個小時，醃製時間太短不易入味。但醃的時間不要超過24個小時哦。
2、如果想入味更快，可在雞翅肉厚部位劃2刀，劃到骨頭。或者用烤肉簽在雞翅上扎N個小孔。
烤箱烤雞翅的做法推薦
主料：翅中500克，西紅柿1個(約150克)，洋蔥半個(約100克)
調料：生抽1大勺(15ml)，鹽1/2小勺(2.5ml)，姜10克，大蒜3瓣，糖1小勺(5ml)，植物油1大勺(15ml)
做法：
1、將西紅柿、洋蔥洗淨。西紅柿切小塊，洋蔥切碎，姜切細;
2、將切好的西紅柿、洋蔥、姜，大蒜，生抽，鹽，糖一起放入食品料理機，攪碎成糊狀。
3、鍋燒熱，倒入1大勺油，將第二步攪打好的糊狀混合物倒入鍋裏，煮開。煮幾分鐘，直到水分揮發變得濃稠;
4、水分減少後，邊加熱邊翻炒，直到成爲濃稠醬狀，關火。煮好的醬冷卻後使用;
5、翅中洗淨擦乾。將煮好的醬與翅中混合拌勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱醃製6-24個小時(如果想更快入味，可在雞翅肉厚的部位用刀劃兩刀);
6、醃好的翅中，除去多餘醃料，將翅中擺入鋪了烤盤紙的烤盤，放進預熱好上下火190℃的烤箱中層，烤20分鐘左右，至金黃色出爐。
