板栗中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素和無機鹽，能抗衰老、延年益壽，而且有說法認爲板栗具有非常好的補腎效果，下面就來詳細瞭解一下。
板栗補腎效果明顯嗎
板栗入脾、胃腎三經，《本草綱目》則成其可“治腎虛，腰腳無力，以袋盛生慄懸幹，每日吃十餘顆，吃豬腎粥助之，久必強健。”
因此腎虛者不妨多吃板栗。栗子粥既能與粳米一起健脾胃，增進食慾，又能補腎強筋骨，尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳、腰膝痠軟無力、步履蹣跚者服食。
而且板栗中含有豐富的不飽和脂肪酸、煙酸、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鈣等多種營養物質，特別適合高血壓、冠心病等心腦血管疾病患者食用。
板栗補腎吃法
1、慄肉淮山粥
慄肉30克，淮山藥15～30克，炒扁豆10克，大棗5枚，大米100克洗淨，同放砂鍋內，加適量水，煮粥，加適量白糖，米熟後食用。可治療脾胃氣虛所致的泄瀉。
2、慄粉大棗粥
幹慄肉2枚，大棗3枚，大米50克，將慄肉碾爲細粉，大棗與米洗淨煮弱，粥熟後加入慄肉粉，調勻，溫服。可補腎健脾，治療小兒腰腿無力，小便多。
3、栗子粥
栗子粉30克 粳米或糯米100克， 將栗子粉同粳米(或糯米)煮粥。四季均可，供早晚餐食。補腎強筋，健脾養胃。適用於老年腎虛腰痠腰痛、腿腳無力、脾虛泄瀉。
板栗食療方推薦
氣管炎：板栗250克，豬瘦肉500克，煮食。2日內吃完。以愈爲度。
抗衰老：板栗500克，豬啼1000克(洗淨，去皮和爪角殼，用刀劃口)，共置砂鍋中，加水適量，燉至七成熟時加黃酒、醬油、糖、薑汁適量，至爛即食，3日左右完。每週一劑。
泄瀉：板栗適量，炒或煮熟食。每次50～100克，每日2次。
尿頻、腳腿乏力：板栗4枚，每日早晚各生吃1次。
身體虛弱、氣血兩虛：板栗肉100克，香菇60克，加調料炒食
腎虛、腰腿痠軟：每日早晚各吃風乾生栗子7個，細嚼成槳嚥下。
腎虛腰膝無力：板栗500克，風乾。每用7枚，空腹細嚼慢嚥，隨即吃豬腎粥1碗。每日1次，連服15～20天。
脾虛泄瀉：板栗肉適量，煮熟食用。每日2次。
病後體弱、四肢無力、食慾不振：幹品板栗30克，加水煮熟，放紅糖適量，每晚睡前食1次。
老年人氣虛喘咳：板栗10個，紅棗10枚，瘦豬肉適量加水煮熟，加調料服食。
氣管炎：板栗250克，瘦豬肉適量，調味燉食。
氣虛咳喘：用鮮栗子60克，瘦豬肉適量，生薑數片，共燉食，每日1次。
慢性支氣管炎：栗子250克(去皮)，瘦豬肉500克(切塊)，加食鹽、姜、豆豉少許，燒煮熟爛，分頓佐餐食用。每日2次。
百日咳：板栗仁30克，玉米鬚10克，冬瓜30克，冰糖30克。加水500毫升，同煎至250毫升時服用。每日2次。
口角炎：栗子富含維生素，因維生素缺乏引起的口角炎、舌炎、脣炎、陰囊炎的人，可用栗子炒熟食用，每次5枚，每日2次。
腎虛、脾胃不足：栗子、大米各適量，共煮粥，加白糖調味食用，每日1 次。
治脾虛泄瀉、腰腿痠軟：板栗肉適量煮熟食用。
腎虛、腰痠腳弱：可每日早晚各吃風乾(陰乾)生栗子5個，細嚼成漿嚥下。也可以用鮮栗子30克，置火堆中煨熟吃，每日早晚各1次。
脾胃虛寒性腹瀉：栗子30克、大棗10個、茯苓12克、大米60克，共煮粥，加紅糖食之。
腎炎小便頻數、腰腳無力：板栗50克，每天早晚用火煨熟食之。
老年腎虧、腰腿痠軟：每日吃15個生票子，吃時要細嚼慢嚥。
補腎氣、強筋骨、腰腿無力：栗子10個和大米適量，共煮成粥，也可將栗子風乾磨粉，粥成兌入，再加適量紅糖後食用。
病人體虛、四肢痠軟、跌打損傷、瘀血腫痛：板栗30個，加水煮熟，再放適量紅糖後食用。
