材料:燕麥片60g、金桔60g、白糖適量、清水適量
做法:
1、將金桔放在案板上切開;
2、在鍋中加入適量的清水,下入切好的金桔煮開;
3、接着,下入燕麥片翻勻煮開;
4、然後,加適量的白糖;
5、調味攪勻,即可。
茉莉金桔粥
材料:茉莉花5 克、金桔餅10 克、粳米100 克、水適量
做法:
1、將茉莉花研爲細末,金桔餅切成丁,粳米加水煮成粥;
2、再加入金桔餅煮5 分鐘,最後調入茉莉花末即可。
金桔雪梨粥
材料:金桔1顆、雪梨1個、小黃米20克、寶寶粥米25克
做法:
1、小黃米和寶寶粥米浸泡一小時,能煮的更加軟爛,金桔用清水浸泡一會;
2、金桔抹少許鹽,用手把外皮搓一搓,再清洗乾淨,反覆兩次,徹底洗淨(金桔的食療功效在皮上,用鹽搓洗可以深度清洗金桔上的農藥和髒東西的殘留);
3、金桔對半切開後,用刀把金桔的籽挑出來,再切成薄片;
4、起鍋燒水,水開後倒入金桔焯水2分鐘左右(金桔焯水後就能減少比較“衝”的口感,寶寶也更容易接受);
5、雪梨去皮去核,切成小顆粒,取重25克;
6、小黃米和寶寶粥米倒入鍋內,加入適量水,再倒入雪梨和金桔(媽媽們最好一次性加足水哦,後面加水的話,容易使水粥分離);
7、大火煮開後轉小火,再熬煮1小時,煮的時候鍋蓋可以稍稍傾斜,以免撲鍋;
8、時不時地攪拌一下,熬好後就可以出鍋了。