材料:瘦肉150g、金針菇1把、大米1碗、水適量
做法:
1、鍋中加入適量水,把洗淨的金針菇切丁放入鍋中;
2、瘦豬肉切丁加入鍋中;
3、大米淘淨加入鍋中;
4、選擇粥的程序,預約好烹飪時間,按開始;
5、煮至粥熟,出鍋即可。
金針菇菠菜粥
材料:粥150g、金針菇100g、菠菜100g、油適量、鹽適量、雞精適量、水適量
做法:
1、把金針菇洗好以後去根,然後把蔥花切成片;
2、然後在熱鍋裏放入油,然後放入蔥花爆出香味,然後放入水煮開;
3、然後放入處理好的金針菇放到燒開的湯裏煮開;
4、然後放入菠菜煮開;
5、然後放入做熟的粥,加入鹽和雞精,調味即可。
金針菇雞肉粥
材料:雞肉50克、大米30克、金針菇10克、香蔥適量、水400克
做法:
1、將大米放入電飯煲的內膽,倒入清水,淘洗三遍;
2、倒入水和幾滴香油,浸泡半個小時;
3、將雞肉煮熟,切成小塊;
4、將金針菇切成小段;
5、啓動煮粥功能十分鐘,下入雞肉和金針菇;
6、繼續燉煮一個小時,撒入蔥花即可食用。
蝦仁蛋花金針菇粥
材料:大米半碗、雞蛋1個、蝦仁半碗、金針菇1朵、生菜1片、鹽少許、水適量
做法:
1、大米洗淨,倒入鍋中,加入適量水,煮成粥 ;
2、金針菇飛水(去味),蝦仁洗淨,一起放入粥裏煮一會;
3、雞蛋打散成蛋液,鍋裏滾動的時候淋入雞蛋液 ;
4、放入生菜,撒鹽調味即可。