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自制南瓜餡、紫薯餡—營養豐富的美味餡料

來源:寶貝周    閱讀: 8.25K 次
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南瓜、紫薯營養豐富因爲自身就有一定的甜味,稍稍處理就可以做成非常美味的餡料,不管是對於寶寶,還是立志要減肥減脂的小夥伴都很合適!

南瓜、紫薯營養豐富因爲自身就有一定的甜味,稍稍處理就可以做成非常美味的餡料,不管是對於寶寶,還是立志要減肥減脂的小夥伴都很合適!

自制南瓜餡、紫薯餡—營養豐富的美味餡料

適合寶寶年齡:12個月以上寶寶

難度:易

時間:25分鐘

用具:蒸鍋、平底鍋、攪拌器、鍋鏟

食材

自制南瓜餡、紫薯餡—營養豐富的美味餡料 第2張
做法及步驟
自制南瓜餡、紫薯餡—營養豐富的美味餡料 第3張

1、準備好所有食材

自制南瓜餡、紫薯餡—營養豐富的美味餡料 第4張

2、南瓜去皮,切成小塊,放入蒸鍋蒸熟。

自制南瓜餡、紫薯餡—營養豐富的美味餡料 第5張

3、用攪拌機把蒸熟的南瓜打成細膩的南瓜泥

自制南瓜餡、紫薯餡—營養豐富的美味餡料 第6張

4、放入不粘鍋翻炒

自制南瓜餡、紫薯餡—營養豐富的美味餡料 第7張
自制南瓜餡、紫薯餡—營養豐富的美味餡料 第8張

5、中間分三四次分別加入糖和油,南瓜泥會越來越粘稠。

自制南瓜餡、紫薯餡—營養豐富的美味餡料 第9張

6、撒入玉米澱粉,幫助南瓜餡最後成型。

自制南瓜餡、紫薯餡—營養豐富的美味餡料 第10張

7、繼續炒到南瓜泥成團,起鍋。

自制南瓜餡、紫薯餡—營養豐富的美味餡料 第11張

8、待冷後,便可做成南瓜糰子餡

自制南瓜餡、紫薯餡—營養豐富的美味餡料 第12張

9、圓圓的一團,顏色很誘人。

自制南瓜餡、紫薯餡—營養豐富的美味餡料 第13張

10、用同樣的辦法也可以做紫薯餡。

Tips:

糖的量大家可以根據自己和寶寶的情況去增減,一歲以內的寶寶建議不要加糖,如果大人吃的話,糖可以多增加。


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