花甲是很多人都喜歡吃的一種海鮮，但是，讓人頭疼的是每次買回家以後，都要花好幾個小時讓它吐沙，不然炒出來的花甲裏帶有沙子，很難吃。那麼，花甲怎麼吐沙呢?
溫水浸泡
將花甲放在溫度在50攝氏度左右的水中，水溫摸起來比較熱但是不燙口的程度就可以了，在這種偏高溫的環境中，花甲會感覺自己處於危險的境地，爲了自保而增加對水分的吸收，從而加速沙子的吐出。
注意：這個方法對水溫的控制力度要求很高，因爲水溫一旦過高會造成花甲的死亡，更加難以吐沙。
白醋法
添加了白醋的水會讓花甲感到呼吸困難，所以就會將口打開，這樣裏面的泥沙就會給吐出來。
具體做法：把花甲放在清水中，倒入適量的白醋，輕輕地攪拌一下。接着讓花甲在裏面浸泡十分鐘，十分鐘以後換上清水再搓洗，這樣重複做個幾次，就能讓花甲將沙吐淨了。
鹽水搖晃法
將花甲放在鹽水中，快速的搖晃會使花甲出現眩暈的情況，而眩暈時就想吐，這樣就會瘋狂的吐沙了。
具體做法：
1、將沖洗乾淨的花甲用清水泡着，清水的量不需要太多，只要沒過花甲就可以了。
2、然後往水中倒入一些食鹽，再拿來一個盆扣在上面。
3、最後端起兩個扣在一起的盆快速地搖晃，大概搖晃一分鐘左右就可以了。
香油法
香油可以起到隔絕空氣的作用，將花甲放在加了香油的水中，花甲呼吸不暢，就會張開殼，把泥沙快速的吐出來。
具體做法：將花甲放入一個盆中，裝剛好沒過花甲的水，然後往水中倒入一些香油，待裝有花甲的盆中水變得渾濁，再換水重來幾次就行。
注意：不過很多人表示，這種方法容易造成花甲缺氧死亡，對吐沙無用。
