吃花甲不慎咬到沙子的話，需立即把花甲和沙子都吐出來，然後用清水漱口，確保花甲中的沙子沒有吃下去。之後再食用時就要注意了，避免再次嚼碎沙子。
若不慎將沙子吃進肚子了，也不用擔心，因爲沙子也會被當成食物殘渣隨着大便排泄出來，還可以幫助消化，只是食用者的口感不好而已。
具體做法：
1、水中放1勺鹽，再滴幾滴香油，把花甲放進去，靜止泡養1小時後反覆攪動，撈出;
2、掉泡養的水，再用清水沖洗乾淨，這樣花甲裏的沙子基本上也就吐乾淨了。
提醒：若花甲已經死了，這樣泡也不會將沙子吐出來，一般需要需用沖洗的方式將沙子慢慢去除乾淨。
1、鹽水
鹽水可模擬花甲的生長環境,讓其張開殼吐沙。但如果僅用海水(鹽水)浸泡的花甲，這種吐沙需較長的時間，最好隔夜放置。如果是比較乾淨的花甲吐沙的話大概6個小時左右可吐乾淨。
2、油水
如果在浸泡的水面上加一層油膜(滴幾滴香油)，水中含氧量降低，花甲爲了吸取氧氣，會努力地換氣，此時可大大減少時間，只需2到3個小時就可將沙子吐乾淨。
3、鹽+油
如果在鹽水上加一層油膜，更快了。將買回的花甲放入裝有乾淨水的盆中，再加入適量的鹽，滴入幾滴香油，等1個小時左右，把花甲攪拌一下(記得要反覆攪拌)，這樣花甲就會將沙子吐出來，之後只要用水清洗乾淨就好啦。
4、冷藏
如果用少許水，在冰箱裏面半乾半溼的冷藏養殖，吐沙的時間也很快，一般1到2個小時就可以吐乾淨。
