準備食材：芹菜適量、麪粉適量、雞蛋1個、生抽適量、胡椒粉適量
1、雞蛋打在大碗裏，放入適量鹽調勻，放入麪粉和適量水調勻成糊狀。
2、芹菜洗淨，放沸水中焯一下，把焯好水的芹菜切碎。
3、把切好的芹菜放入麪糊裏，放入生抽、胡椒粉調勻。
4、把調好的麪糊放入電餅鐺攤開煎熟，一面煎熟翻過來煎另一面即可。
準備食材：芹菜50克、雞蛋2個、麪粉60g、食鹽3g、調和油10ml、胡椒粉2g
1、芹菜洗淨切碎末，用熱水燙一下。
2、雞蛋打散，放入鹽和胡椒粉攪勻，加入麪粉攪勻餳制10分鐘。
3、鍋裏放油，六成熱倒入麪糊，定型後反過來，煎到兩面金黃即可。
準備食材：芹菜葉、雞蛋、牛奶、麪粉、鹽、胡椒粉、雞精、花生油
1、芹菜葉浸泡洗淨，切成碎末放到小盆裏。
2、打進兩個雞蛋攪勻，加點鹽和胡椒粉攪拌均勻。
3、倒入一袋牛奶混勻，加入適量麪粉，合攪拌成均勻的稀麪糊後靜置10分鐘。
4、 平底鍋裏點上少許油，舀一勺稀麪糊倒進去，端起鍋晃勻。
5、一面烙至凝固後再翻面烙熟即可，餅乾模具切出各種形狀即可。
準備食材：芹菜葉適量、麪粉適量、玉米粉適量、胡蘿蔔適量、橄欖油適量、鹽適量、雞精適量
1、芹菜葉洗淨切碎，胡蘿蔔切成圓薄片。
2、麪粉、玉米粉（2:1）加一個雞蛋，調入鹽、雞精適量水攪成麪糊。
3、放入芹菜葉碎攪拌均勻，平底鍋中倒入少許橄欖油燒熱，倒入芹菜葉面糊煎制。
4、一面煎至微黃翻面，煎熟即可出鍋。
