材料:雞胸肉300g、油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、薑末適量、檸檬適量、蜂蜜適量、黃油適量、果醬適量。
做法:
1、雞胸肉一塊,醬油一大勺,料酒三大勺,鹽一勺醃製一下。
2、檸檬切片備用,姜切末。
3、依次按照薑末,蜂蜜,檸檬的順序鋪在醃製的雞肉上,冷水上過鍋,上氣後五分鐘。
4.、出鍋。
5、平底鍋中火下入黃油。
6、依舊中小火,煎至兩面金黃雞肉出雞汁的狀態就行了。
7、切片擺盤。
8、自己做的果醬,果醬是芒果、梨、薄荷切碎了,加糖慢慢熬成的。
9、澆上果醬。
雞胸肉怎麼做好吃:巴基斯坦雞胸肉土豆餅材料:土豆2個、雞胸肉100g、辣椒粉適量、幹辣椒4個、料酒1勺、鹽適量、椒鹽粉適量、幹薄荷碎少量。
做法:
1、土豆去皮切小塊蒸熟。
2、趁熱用勺子壓成泥。
3、雞胸肉泥剁成泥,幹辣椒切成碎。
4、將椒鹽粉,辣椒粉,鹽,和薄荷碎加入土豆泥中混合。
5、將幹辣椒碎和雞胸肉泥,料酒也加入土豆泥中。
6、充分混合。
7、搓成圓球夠壓扁。
8、雞蛋一個打入碗中,打散。
9、鍋放油燒熱。
10、土豆餅依次裹上一層蛋液放鍋裏煎。
11、動作要快,不然會糊。
12、煎至兩面金黃即可。
雞胸肉怎麼做好吃:香草新奧爾良煎雞胸肉材料:雞胸肉250g、水13g、新奧爾良烤肉料13g、意大利香草適量、山茶油適量、檸檬汁適量。
做法:
1、雞胸肉洗乾淨切片。
2、容器裏倒入酷克壹佰新奧爾良烤肉料13克和水13克拌勻。
3、將切片的雞胸肉放進去。
4、戴上一次性手套將雞胸肉抓勻。
5、蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏一晚上。
6、平底鍋裏倒入適量山茶油燒至六成熱。
7、將雞胸肉平放在平底鍋。
8、滴上幾滴檸檬汁。
9、煎至顏色變淡用筷子轉過另一面繼續煎。
10、快煎好時在表面加入酷克壹佰意大利香草即可。
雞胸肉怎麼做好吃:培根卷雞胸肉材料:雞肉、沙律醬、培根、芝士。
做法:
1、雞胸肉戳洞, 撒鹽和黑色胡椒粉和按摩一下。
2、用沙律醬再塗上雞胸, 用培根纏繞着雞胸, 再灑滿芝士。
3、放烤箱425華氏烤40分鐘, 自己做配菜。
雞胸肉怎麼做好吃:辣炒雞胸肉材料:雞胸肉200g、橄欖油適量、生抽適量、香辣醬適量、九層塔適量。
做法:
1、準備好所有食材。
2、將雞胸肉切粒,九層塔洗摘乾淨。
3、大火燒熱鍋倒入略多一些橄欖油,將雞肉倒入。
4、大火炒至呈金黃色。
5、調入適量生抽與香辣醬,翻炒均勻。
6、再加入九層塔。
7、攪拌均勻即可熄火。
雞胸肉怎麼做好吃:雞胸肉炒洋蔥材料:純雞胸肉(亦即不帶皮)1塊、洋蔥0.5個、鹽適量、油少量、胡椒粉適量。
做法:
1、將雞胸肉抹上少許胡椒粉及鹽巴醃,然後切小塊進烤箱烤一下。
2、洋蔥切絲備用。
3、接着熱鍋下少許油,小火炒洋蔥絲炒至略呈透明,就可把烤過的雞胸肉塊一同拌炒。試過鹹淡後覺得不夠鹹的話,再加鹽巴調味。