材料：雞胸肉、生菜、豆芽、鹽、胡椒粉、辣椒粉、醬油。
做法：
1.雞胸肉切條狀，豆芽和生菜洗乾淨備用。
2.將雞胸肉用鹽，胡椒粉，辣椒粉，少許醬油醃製，大約半個鍾。
3.將醃好的雞胸肉用錫紙包好，入烤箱，200°烤15分鐘。
4.用水焯一下豆芽，擺好在洗乾淨的生菜內，放入烤好的雞肉捲起來就可以吃了!
材料：雞胸肉一塊，鹽，黑胡椒粒，果醬，橄欖油。
做法：
1.雞胸肉太厚橫刀切成二或三片。
2.加入少許鹽、黑胡椒粒、果醬、橄欖油醃製，最少半小時，更長時間要放冰箱。
3.不粘鍋大火燒熱，無油，醃製好的雞肉放進去煎轉小火，兩面各煎約2分鐘即可。
材料：雞蛋、雞胸肉、西蘭花、聖女果、胡椒粉、生菜、玉米、牛油果
做法：
1.用鹽和少許檸檬汁將雞胸肉醃製一下。
2.西蘭花、玉米粒小鍋焯熟，牛油果、小番茄切好備用。
3.鍋中熱油，放入雞胸肉煎至兩面金黃色，這時加點耗油和開水，燜煮3分鐘，最後起鍋，撒上胡椒粉，與其他蔬菜一起擺盤即可!
材料：去骨去皮雞胸肉、鹽、胡椒、檸檬、雞湯、鹽、胡椒、牛奶、水、培根、西蘭花。
做法：
1.在小鍋內加入雞湯、半杯牛奶在鍋裏低溫沸煮，使之成爲平滑的奶油醬汁;
2.在大碗中加入水、培根碎進行攪拌;
3.切片雞胸肉，置於烤盤上，撒上調味料，烤制30分鐘;
4.西蘭花汆水，最後與雞肉在進行慢煮，直至醬汁變濃稠。
彩椒雞丁
材料：雞胸肉、彩椒、番茄醬、幹辣椒、花椒、生抽、醋、糖
做法：
1.生抽、醋、糖混合調成汁;
2.雞胸、彩椒切塊，與番茄醬混合、抓勻;
3.鍋中熱油，放入幹辣椒和花椒效果煸香;
4.放入雞丁和彩椒快速翻炒，最後大火收汁即可出鍋。
