地瓜富含蛋白質、維生素、膳食纖維、鈣、鐵等營養成分，具有清熱除煩、改善大便燥結症的作用，是治便祕的食材之一。那麼地瓜怎麼吃治便祕呢？以下是地瓜治便祕的做法，一起來看看吧！
地瓜怎麼吃治便祕：地瓜酸奶
材料：地瓜1個、酸奶1盒、水適量。
做法：
1、地瓜削皮，酸奶一盒。
2、地瓜切小粒。方便煮一些。
3、坐鍋燒水放地瓜煮。
4、開後轉小火煮5分鐘。
5、用筷子插一下看熟了沒有。
6、酸奶倒碗裏。
7、鍋裏熟了的地瓜冷卻後加入酸奶之中。
地瓜怎麼吃治便祕：黑芝麻地瓜蛋餅
材料：麪粉120g、地瓜150g、雞蛋2個、油適量、糖適量、黑芝麻適量、蜂蜜適量。
做法：
1、準備好材料。
2、地瓜洗淨去皮，擦成絲。
3、把地瓜絲倒入麪粉，磕2個蛋。
4、放適量白糖與黑芝麻。
5、加點水，攪拌成麪糊。
6、鍋裏油熱，放下面糊攤平。
7、中火，兩面煎透即可。
地瓜怎麼吃治便祕：小米地瓜粥
材料：小米50g、地瓜1個。
做法：
1、小米淘洗乾淨。
2、放入高壓鍋內。
3、地瓜去皮洗淨切塊。
4、放進高於鍋內。
5、加入足量的水，按下煲粥鍵，煲粥工作完畢即可享用。
6、出鍋盛盤。
地瓜怎麼吃治便祕：地瓜麥片粥
材料：黃心地瓜80g、速溶麥片80g、麻油適量、生抽適量、香菜適量、青辣椒適量、蒜米適量。
做法：
1、準備紅薯。
2、將紅薯刨皮然後切塊。
3、準備麥片。
4、小煮鍋加水然後放入紅薯塊下去煮熟。
5、準備配菜：青辣椒、蒜米、香菜和榨菜(也可以隨意做自己喜歡吃的小菜)、
6、將所有的食材切碎然後加麻油和生抽拌均勻即可。
7、煮鍋裏的紅薯熟了之後將麥片放入，因爲是速溶麥片，燒開幾分鐘即可享用。
地瓜怎麼吃治便祕：地瓜粥
材料：地瓜1個、玉米麪60g。
做法：
1、地瓜去皮，切滾刀塊，與涼水一起下鍋。
2、玉米麪放入碗中。
3、放入涼水和勻。
4、水開後再滾三分鐘至地瓜塊成熟。
5、迅速倒入玉米麪，攪拌均勻。
6、煮至開鍋後繼續再煮五分鐘至玉米麪成熟。
7、裝入碗中，開吃。
地瓜怎麼吃治便祕：蒜香地瓜湯
材料：地瓜250g、油適量、鹽適量、青蒜適量。
做法：
1、備料地瓜、青蒜。
2、熱鍋加油，地瓜切洗好後下鍋。
3、炒至地瓜丁色變出味。
4、加入適量開水。
5、加適量細鹽調味。
6、煮至地瓜熟透後，調一個薄芡加入。
7、將青蒜改刀，下鍋調味點綴就可以出鍋了。
